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好喝又健康的0蔗糖酸奶怎么选?记住这三点就够了

2023-11-27 中国食品网 5197 0

在健康消费主流当道的今天,酸奶界也刮起了一股“0糖”风。不过市面上标榜0糖的酸奶五花八门、真假难辨,常常让消费者陷入选择困难。其实,想要买到一款营养健康又好喝的0蔗糖酸奶并不难,今天就以广受消费者好评的辉山0蔗糖酸奶为例,给大家分享三个选购健康酸奶的秘诀。


一看产品主料:100%生牛乳奶源才是王道


生牛乳作为一种天然的新鲜牛奶,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等天然营养成分,酸奶配料表中生牛乳的位置是否排首位,是挑选酸奶的一个重要标准。辉山0蔗糖酸奶100%采用自有生牛乳发酵制作而成,其中杯装款的生牛乳含量超96%,每100克含3.3克优质乳蛋白,比国家标准多出了43%,优质高钙含量则高达95毫克,每一口都是满满营养;袋装款的生牛乳含量则超98%,口感更细腻丝滑、奶香浓郁,且每100克含100毫克优质高钙,还添加了对肠道十分友好的动物双歧杆菌乳亚种等活力益生菌,营养升级,大人小孩都很适合饮用。


二看配料表:干净的配料表更值得


随着大众的健康意识的提升,在选购酸奶时对配料表也日益关注。在辉山0蔗糖酸奶上市前,市场上主要有两类0蔗糖酸奶,一类是“无(蔗)糖无甜”,口感浓稠,蛋白指标高,配料表相对简洁,但价位较高。另一类是“无(蔗)糖有甜(用代糖)”价位不高,一般以袋、瓶装为主,配料表一般很长,添加剂使用比较多。

通过大量的消费者调研发现:有很多消费者期望在两者之间能有一种“两者兼顾”的产品——既有浓浓的好口感,无糖有甜,但配料相对简单,少使用添加剂,同时高性价比较高。从此需求出发,辉山牛奶开发出了不但具有浓浓的好营养,更拥有干净配料表的杯装零蔗糖酸奶,0防腐剂、0明胶、0食用香精,健康与美味兼得,非常适合和家人一起饮用!

三看企业实力:买得放心更要喝得安心


正所谓“好奶源成就好酸奶”,辉山0蔗糖酸奶奶源100%来自北纬42°黄金奶源带自营牧场,依托牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式,从根本上保证了奶源的安全与品质。


结语:

2019年,国务院印发《健康中国行动(2019-2030年)》,鼓励消费者减少蔗糖摄入量,可以预见,0糖、减糖等消费趋势在未来仍是主流,控糖也将成为乳制品市场的常态。辉山0蔗糖酸奶在这一点上显然已经走在了行业前列,凭借对产品品质的极致追求以及对消费者的尽职尽责,得到了健康科普节目《健康一身轻》的倾力推荐,通过关注和参与大众健康话题,逐步在消费者心中建立起了“健康酸奶新选择”的产品感知。

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