近日，抚州东乡区市场监管局联合区雷竞技ap官网入口 农村局针对白条肉市场开展了专项整治行动，旨在严厉打击销售非法屠宰肉品、未经定点检疫检验或检疫检验不合格的肉品等违法行为，确保上市销售的肉品来源明、质量好，保障人民群众的食品安全。
11月17日，东乡区市场监管局召开了“白条肉”专项整治工作调度会，分管领导及检查小组成员参加会议，会议部署了此次行动的主要内容，强调各执法人员要将猪肉市场监管工作作为近期工作的重中之重，统一思想认识，切实履行监管责任，确保“白条肉”集中整治行动落地见效。
11月20日早晨7点开始，检查人员突击检查东乡区各市场猪肉销售摊点，重点检查肉类经营者的经营资质、肉品贮存条件以及猪肉的来源渠道和“两证两章”（即：动物检疫合格证、肉品品质检疫合格证、动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章），督促猪肉经营户必须严格落实进货检查验收、索证索票、质量承诺等制度，杜绝私屠滥宰、来源不明、未经检验检疫、病死猪肉及其产品流入市场、进入餐桌，切实规范猪肉市场交易行为。此次行动，共收缴60斤“白条肉”，将统一交由区雷竞技ap官网入口 雷竞技ap官网入口 局处理。
下一步，该局将继续强化日常监督检查，常态化开展“白条肉”专项整治，切实保障群众“菜篮子”安全。
