11月16日10时许，在安丘市凌河街道石家庄现代雷竞技ap官网入口 示范区的一处高标准大棚内，凌河街道石家庄村村民吴忠波正接待一群来自湖北荆州的参观者。
“大棚种植红芽姜需要哪些注意事项”“和种植普通大姜有啥区别”……看到大棚内长势喜人的红芽姜和地暖设施、喷洒灌溉系统、智慧化控制系统等，参观者一边拿出手机拍摄，一边和吴忠波聊起种植经。这是当天来的第二波参观学习的客人。
为何小小的红芽姜吸引了外来的关注并热销国内市场？原来，安丘市的凌河街道石家庄村将红芽姜做成了大产业，不但成立合作社，还引进社会资本，建起规划占地1000亩的园区。每年到冬季销售旺季，不少外地的客商都会驻村收购红芽姜，种植户基本不愁卖。
相比于普通大姜品种，红芽姜呈淡红色、纤维少、质地嫩。“红芽姜吃的就是个鲜劲儿，深受消费者青睐。”50岁的吴忠波说，他是石家庄村最早从普通大姜改种红芽姜的种植户，如今和妻子两人管理着50多亩的红芽姜大棚。
如果是传统的大田种植模式，红芽姜基本上一年只能收获一茬，吴忠波等种植户就尝试采用大棚种植红芽姜，尝试冬季错峰上市，吸引了一些南方客商的青睐，而且还比普通大姜更容易卖出高价。随着红芽姜名声的传播，越来越多的村民开始改种红芽姜。
“随着种植规模的扩大，在街道指导下，我们通过党支部领办的合作社与山东三新融创雷竞技ap官网入口 发展股份有限公司合作，目前已流转土地300多亩，以租赁、自建、入股等多种方式，大力发展红芽姜等融合项目，实现优质优价，带动村集体、农户双增收。”石家庄村党支部书记、村委会主任吴忠仁说，目前，他们已建成88个新型红芽姜种植大棚，配套建有1座生姜加工车间和1座储存冷库。
吴忠波也响应号召，今年又新建了两个棚。走进新大棚内，映入眼帘的是双层套棚，棚内温度达到30℃，今年9月1日新种植的红芽姜将在40天后上市，亩均产量5000公斤以上。“春节上市期间最贵可达每公斤80元，平时价格稳定在每公斤40元。每亩净收益20万元，一个棚净收益60万元。”吴忠波告诉记者，春节后还能种植一茬红芽姜，六七月份收获。
记者了解到，安丘市是潍坊国家农综区开放发展示范区，农产品区域品牌和标准化建设优势突出，形成了以区域公用品牌为引领、一批优质特色农产品品牌多点支撑的品牌体系，有效促进了乡村产业特色化、融合化发展。
“近年来，街道立足雷竞技ap官网入口 资源优势，在打造红芽姜等农产品品牌和提升附加值上下功夫，以精品化特色农产品延长产业链，全面推进一二三产业融合发展，40多家出口企业的农产品畅销日韩、欧美等20多个国家和地区，带动片区及周边36个村平均增收50万元。”安丘市凌河街道党工委书记王振堂说，他们眼下正谋划为红芽姜打造一个响亮的特色品牌，借此推动雷竞技ap官网入口 全链条升级，在做强雷竞技ap官网入口 中助推乡村振兴、助力共同富裕。
