近年来，西安市莲湖区委、区政府始终把食品安全工作作为一项长期的基础工作和系统的民生工程，采取四项有力举措，补短板、强弱项、创亮点，切实保障全区食品安全。
紧盯区域特色，打造示范街区
按照不同区域特色，在每个街道打造1条示范街区，突出“批发”特点，全力打造3个示范批发市场。结合不同食品业态，打造500家食品安全示范店，充分发挥示范引领作用，促进食品安全监管水平全面提升。
强化宣传培训，营造共治氛围
制作食品安全宣传短片、印制宣传资料60000余份，通过各类新媒体平台开设“食安莲湖”专栏、组织开展食品安全知识“五进”宣传、广告显示屏播放宣传标语、宣传短片等形式，提升辖区群众食品安全工作知晓率、参与率、满意度，努力形成“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的共治格局。
搞好工作结合，责任落地落实
创新提出企业主体责任“三个统一”“四项整改”“十四个有”、属地监管责任“3456”工作方法，扎实推进食品安全“两个责任”落实。紧紧盯住重点区域，重点品种，不断深化食品安全隐患排查专项行动。聚焦学校（幼儿园）、养老机构、校外托餐机构等重点，会同教育、民政部门和各街道办，组织“一老一小”集中用餐单位整治。
紧贴群众需求，组织抽检快检
广泛征集群众关切的“菜篮子”“果盘子”等日常消费量大的食品重点品种，满足群众个性化需求，每季度组织“你点我检”公众开放日快检活动。每年按照辖区人口4批次/千人的数量，组织食品监督抽检，及时在区政府网站公布抽检结果。
今年以来，莲湖区出动监管人员5361人次，检查食品生产经营单位14618家22474次，检查发现并组织整改风险隐患6523个，监督抽检各类食品4076批次，组织食品快速检测20000批次，进一步压实属地管理责任、企业主体责任和部门监管责任，不断提升食品安全管理水平和治理能力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
