为提升国家食品安全示范城市创建水平，进一步完善食品安全应急体系建设，树立风险防控意识，规范处置流程，强化应急管理能力建设，近日，泉州市食品安全委员会办公室在南安组织开展全市食品安全应急管理培训。培训班邀请了国家药品监管局安全应急演练中心副院长、高级记者燕辉和国家药品监管局高级研修学院于晓杰老师进行授课。福建省各设区市、平潭综合实验区市场监管局分管领导及相关科（处）室负责人，泉州市食安委成员单位业务负责人、泉州市各县（市、区）市场监管局分管领导及相关科（股）室负责人等100余人参加现场培训，泉州市各县（市、区）食安委成员单位食品安全监管人员及落实食品安全“两个责任”工作包保干部参加线上培训。
培训中，老师结合学习贯彻当前食品安全热点案例，围绕食品安全应急处置、舆情事件应对进行授课，培训现场学员积极讨论，深入分析，踊跃发言，取得了良好的效果。此次培训，内容丰富、实例生动，培训突出实用性，获得学员的一致好评。大家纷纷表示，此次应急培训既有理论熏陶，也有实践案例阐述，对今后开展食品安全应急管理与食品安全监管工作具有很好的指导意义，获益匪浅。
下一步，泉州市将进一步强化食品安全应急管理意识和应急管理水平，安全有效处置食品安全突发事件，为守护人民群众“舌尖上的安全”提供坚强保障。
