10月初，第二届中国量贩零食生态大会、第十七届中国食品产业成长之星颁奖盛典及2023CFIC食品创新者大会正式落下帷幕。3天3会上，生和堂斩获了“中国量贩零食产业促进会·推荐产品”、“中华草本甜品品类创领者”、“2023 CFIC食品创新者大会品类创新奖”三项权威大奖。生和堂董事长陆伟先生亦受邀发表主题演讲，向行业分享了生和堂实现弯道超车的发展模式与创新成果，共谋食业新蓝图。
主动拥抱渠道变革
以2B+2C双擎链能力 实现弯道加速
近两年，随着消费需求的不断变化，以“品类多、效率高、品质好、高性价比”为特点的量贩零食业态迅速崛起与扩张，不仅为消费者提供了更加实惠的购物体验，同时也给食品企业带来了新的挑战和机遇。因此，如何适应这股浪潮并顺势而成，成为食品业内人士十分关注的命题。
自2011年起，生和堂已开始布局量贩零食渠道，至今，生和堂已与老婆大人、糖巢、零食很忙、好想来、零食有鸣、赵一鸣、吖滴吖滴、陆小馋、来优品、戴永红等超74个量贩零食品牌达成长期合作。凭借链能力的赋能，生和堂在量贩零食渠道中的占有率及销量持续领先，创下的亮眼成绩亦备受业内关注，2C+2B双擎运营模式作为范本在业内峰会上予以分享。
▲食业头条CEO梁剑在中国食业增长主题演讲中分享生和堂双擎发展模式
在10月初举行的第二届中国量贩零食产业生态大会上，生和堂董事长陆伟先生受邀参与了2023量贩零食产业促进计划的启动仪式，并针对渠道现状与增长解法进行主题演讲，分享了生和堂如何以全产业链赋能新势力，在时代变革中实现弯道加速。
▲生和堂董事长陆伟先生参与2023量贩零食产业促进计划启动仪式（左四）
新格局意味着新挑战，陆伟先生提到“未来不止是品牌间、行业间的竞争，更是产业链的角逐”。生和堂预见性地构建2C+2B的全产业链覆盖平台，从原料-生产-研发-销售相互助力，全链把控，去中间环节的成本优省，实现了质价比与性价比的最优解，赋予了产品创新更多可能。
▲生和堂董事长陆伟先生发表主题演讲
“我们在原料、工艺、品类、多人群、场景化上持续挖掘创新点，特别在C端产品矩阵上，完成了集【龟苓膏、仙草、草本甜品、冰粉、草本养生膏、植物基】6大品类的整合，打造出丰富多元的产品线。”
“另外，生和堂以‘创新、高效、品质、成本”四驱发展战略，匹配量贩零食新业态‘多快好省、低毛利、高周转’的特点，在个性化服务上，建立了头部量贩系统的整体服务体系，包括库中库管理工程、订单预测信息系统等，实现了供应链、运输、制造、渠道上的高速运转。”
“在品质上，我们从源头把控，掌握仙草萃取核心技术，具有完善的质量管理体系。并与科研机构长期合作，保证产品高质稳定输出。不积跬步无以至千里，正是因为生和堂从源头到终端的全链把控，有效将生产的中间环节成本优省，为消费者带去了更具性价比的产品和服务体验。”生和堂董事长陆伟先生表示。
斩获三项殊荣
持续引领品类创新
会上，生和堂除了分享自身的发展经验外，还带来了草本龟苓膏、烧仙草、冰粉、甜品吸吸、等多款明星产品，在现场大放异彩。其中草本龟苓膏采用仙草原汁萃取领鲜技术，有效保留核心营养成分，口感更加鲜、嫩、滑。连续10年畅销，在量贩零食渠道品类中销量领先，深受用户认可。经专业评选，草本龟苓膏获得了“中国量贩零食产业促进会·推荐产品”奖。
近年来，生和堂不断开拓新赛道，2022年末，推出了草本甜品吸吸，开创了中华草本甜品新品类。其区别于传统果冻，复刻中华地道甜品，包装年轻时尚，入口果香浓郁，嫩滑爽口。更有三种趣味吃法，掀起全网种草热度，量贩零食渠道上架即成休闲零食畅销爆品。凭借草本甜品吸吸，生和堂在第十七届中国食品产业成长之星中斩获「中华草本甜品品类创领者」奖，同时在2023 CFIC食品创新者大会上荣获“品类创新”奖。
▲生和堂荣获“中华草本甜品品类创领者”奖
▲生和堂荣获“2023 CFIC食品创新者大会品类创新”奖
在风起云涌的市场变化中，敢创者行先，生和堂主动拥抱变革，始终坚持创新创变，并专注于中华草本健康垂直品类的研创。相信生和堂在完成全产业链平台及产品矩阵的升级搭建后，将继续助力行业高质量发展与升级。
