10月19日—20日，由新营养、新植物、营养盒子联合主办，广东省保健食品行业协会战略协办的“2023-2024新营养年度趋势大会暨营养智造颁奖盛典”在广州举办。此次大会，共有超过600+行业嘉宾共襄盛举，为营养健康产业市场助力。锦旗生物市场总监王胜男受邀出席，产品经理吕晓英作《科学循证后生元，赋能食品饮料、妆品》专题演讲。
「营养智造」大奖是「新营养」独立创立的供应链及全产业链大奖IP。凭借出色的研发创新与技术沉淀，锦旗生物益质爽—乳酸菌气泡饮获得“剂型新势力奖”；超级透明质酸钠胶原蛋白发酵肽获得“应用创新奖”，实力诠释科技创新为品质赋能。
益质爽—乳酸菌气泡饮
“抢跑”益生菌饮品赛道
【益质爽—乳酸菌气泡饮】添加优质乳酸菌发酵基液，以进口脱脂奶源为基底，采用专利菌种瑞士乳杆菌RE-78发酵，精确控制温度、湿度、通气及物料配比等条件，创造最适合微生物繁殖和发酵的条件，使益生菌在48小时内利用底物充分发酵，得到恰到好处的酵感。
发酵后进行高温灭活处理，可常温储存，节省门店冷藏空间，保质期长达12个月，储存使用更方便，适用于餐饮聚会、户外出游等消费场景。
超级透明质酸钠胶原蛋白发酵肽
微生态口服美容饮原料——益萃美®胶原蛋白发酵产物，是一种益生菌发酵活性精华，采用五联菌（动物双歧杆菌乳亚种CP-9、唾液联合乳杆菌AP-32、短双歧杆菌Bv-889、两歧双歧杆菌 Bf-688和唾液链球菌嗜热亚种 GL228）发酵胶原蛋白所得。
益萃美®胶原蛋白发酵产物含有专利减脂益生菌的菌体成分和代谢产物，可促进肠道蠕动，助力好体态；拥有更细化的胶原蛋白分子量，数均分子量约为453 Da，更有利于吸收；还可提升2倍以上的氨基酸含量，助力维持足够的胶原纤维和弹性纤维，改善皮肤健康；可防止体内过多的自由基破坏胶原蛋白，维持肌肤健康，助力健康肌肤。
科学循证后生元
健康原料的“后起之秀”
10月20日，锦旗生物产品经理吕晓英受邀出席，作《科学循证后生元，赋能食品饮料、妆品》专题演讲。
后生元不仅有活体益生菌类似的健康益处，还兼具较好的安全性、加工稳定性、长保质期等优势，并且相关产品拥有更长更稳定的保存期，可广泛应用于食品、饮料、化妆品等多个领域中，具有广阔的市场应用潜力。
锦旗生物，作为国内首批专注后生元研发与生产的企业之一，在多年科研经验的基础上，推出了后生元原料——益萃质®Totipro®益生菌发酵粉。目前，正通过针对口腔健康的Totipro® PE0301、肠道健康的Totipro® PE0401食用产品和外用产品来支持后生元的发展。
呵护口腔健康的益萃质®PE0301产品
锦旗生物申请“用于抑制口腔病原菌的乳酸菌菌株的食品、口腔清洁以及医药组合物”发明专利获批（中国发明专利ZL 2017 1 1155468.8）！
锦旗自主研发知识产权三株菌（唾液乳杆菌AP-32、 副干酪乳杆菌 ET-66和植物乳杆菌 LPL28），以口腔益生菌片剂的形式通过了IRB审核口腔益生菌含片的临床RCT试验，在国内取得重大成就！
呵护肠道健康的益萃质®PE0401产品
益萃质®PE0401中富含天然有机酸、多糖和酵素等成分，可促进肠道消化吸收，利于人体吸收。经人体试验证实，可增加肠道好菌比例，优化肠道菌相，促进排便，从源头调节免疫系统，增强免疫力。同时，益萃质® PE0401拥有促排便发明专利，是“嗯嗯”不通畅人群的救星。
外用护肤微生态原料
益萃美®乳酸菌发酵溶胞产物
益萃美TAC是一种益生菌发酵活性精华，以护肤界的“扛把子”——胶原蛋白为发酵底物，精选3种专利益生菌（TYCA06、AP-32、CP-9），通过新创的胶原蛋白发酵工艺（黄金发酵48小时）发酵后，再经浓缩灭菌所得的产物。
在发酵工艺的辅助下，让单一成分胶原蛋白转化为更易被肌肤吸收和利用的小分子复合营养素，富含小分子肽、维生素、多糖、乳酸等对皮肤有益的成分，调节皮肤菌群微生态失衡的问题，补充皮肤修护所需营养。其对皮肤的改善作用已获得中国发明专利（中国发明专利号：ZL 202011588311.6 皮肤外用组合物及其用途）。
以本次大会为契机，锦旗生物将继续坚持研发创新，与行业伙伴携手创造更高品质、更佳效益的益生菌产品，赋能营养健康产业高质量发展，为健康中国建设贡献力量。
