为扎实开展食品安全国家标准跟踪评价工作，根据自治区《关于印发<食品安全标准宣贯和跟踪评价工作方案>的通知》要求，近期若羌县市场监管理局开展了2项食品安全国家标准跟踪评价任务。此次跟踪评价工作，若羌县市场监管理局紧紧围绕任务要求，针对2项食品安全国家标准涉及产品的生产、检验和使用的实际情况，以科学严谨的态度深入食品生产企业，全面了解企业执行标准情况，广泛收集意见建议，并组织企业相关人员根据日常生产过程标准执行中出现的问题，现场填写食品安全标准跟踪评价调查表，全面收集生产企业对国家食品安全标准的科学性、适用性、完整性等方面的意见和建议，同时要求相关企业通过网站平台进一步向国家反馈标准执行中发现的问题和建议。积极引导企业参与食品安全标准体系建设工作，为进一步完善我国食品安全国家标准体系提供参考依据。检查期间，执法人员向各生产企业发放了食品安全宣传手册，科普食品安全知识。
“作为食品生产企业，我们将严格按照食品安全相关要求，规范生产流程，确保让消费者买得放心，吃的安心。”若羌县兴旺面粉厂负责人寇利国说。
截至目前，若羌县市场监管理局共走访食品生产企业12家，收集跟踪评价意见反馈表13份，顺利完成食品安全国家标准跟踪评价工作。开展食品安全国家标准跟踪评价工作能够进一步掌握食品生产企业对国家标准的认知和使用情况，客观反映国家标准在企业中的实施情况和实施过程中存在的主要问题和不足，为进一步完善食品安全国家标准提供依据。（孙芳俊/文）
