2023年中秋、国庆“双节”将至,为营造安全有序的消费环境,确保广大市民买得放心、吃得安心,9月中旬以来,安徽省池州市贵池区市场监管局池口市场监管所扎实开展“双节”前食品安全专项检查行动。
一是强化流通食品安全检查。重点检查所辖区农贸市场、商超、居民小区日杂店等涉及食品经营的市场主体,以月饼、米、面、油、肉、蛋类等为重点检查品种,督促经营者严格落实索证索票、进货查验、台账登记制度,保证食品来源可追溯,严禁不合格食品流入市场,严厉打击销售过期、变质以及“三无”食品违法行为。
二是强化餐饮服务单位检查。重点检查所辖区大中型餐饮服务单位,督促落实从业人员健康、环境卫生、食品加工、餐具消毒、食品留样、公勺公筷、食品添加剂使用等一系列安全管理制度,严禁江鱼和野生动物违法交易行为。同时,突出节日期间承办婚宴的食品安全监管,加强反食品浪费的宣传力度。
截至目前,该所共出动执法人员30余人次,检查流通食品经营户及餐饮服务单位90余户次,整改问题6个,有效地规范了市场经营秩序。该所节前食品安全专项检查行动仍在持续开展中。
安徽省池州市东湖中路贵池区池口市场监管所 马乐安