近日，上饶市广丰区组织开展IV级食品安全应急演练活动。本场演练由上饶市市场监管局、广丰区食品安全委员会主办，广丰区食品安全委员会办公室和广丰区市场监管局承办，广丰区公安局、区卫健委、区教体局协办。
此次演练，是广丰区落实省级食品安全示范城市创建相关评价细则的规定动作，也是贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》的具体要求，更是广丰区贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作一系列重要部署的举措。成立了广丰区食品安全事件应急指挥部，由区委常委、常务副区长吴松任总指挥、副区长舒前鑫任副指挥、区食安办主任、区市场监督局长王青山担任现场总指挥。区委常委、常务副区长吴松亲临会场并致辞。
演练模拟广丰区第三中学学生在食堂就餐后，陆续有36名学生出现恶心、呕吐、头晕等症状，少数学生有腹泻症状，发生群体性疑似食物中毒事件，各职能部门接到事故报告后快速反应，广丰区政府适时启动应急预案，启动Ⅳ级应急响应。演练中，全面演练了事件发现与报告、启动应急IV响应、事故调查、舆情监测与信息发布、应急响应终止、后续处置等多个环节，突发事件应急处置全过程。
食品安全事件应急演练过程，各职能部门各司其职，环节紧凑，组织有序、配合到位，达到了统一步调，现场处置响应及时，分工明确，检验了食品安全事故应急预案的科学性和可操作性，演练情景构建切合实际，应急处置流程科学规范，确保了应急演练取得实效。通过演练强化部门协作配合、快速反应，强化相关人员对食品安全事件应急处置预案和操作流程的熟悉程度，达到了“以演练促实战、以实战促提升”的预期目的。
