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参果飘香硕果丰——第37届中国·抚松长白山人参节系列活动侧记

2023-09-14 长白山日报 158 0
  在第37届中国·抚松长白山人参节暨2023人参产业高质量发展大会到来之际,抚松县举办了精彩纷呈的系列活动,庆祝一年一度的人参丰收季。这次人参节活动多达18个,跨越5个月时间,成为宣传抚松人参文化的有效载体,也为抚松县的群众生活增添了色彩。
  参王大赛作为抚松长白山人参节金牌赛事,受到广大参农、企业、市民的高度关注。在抚松县文化广场,第18届参王大赛拉开序幕,大赛现场热闹非凡,来自全国各地的参农、商客、专家纷纷汇聚到这里,共同见证“参王”诞生。本届参王评选大赛分为“园参参王”评选和“野山参(干品)参王”的评选,两项比赛共有11位参赛者报名,从中筛选出了22棵人参进行最终评比。
  记者在现场看到,参赛人参依次亮相展示,由人参行业资深专家组成的评审组,以重量、形体、质量三项指标为标准,对每苗参赛人参进行打分。入围的14棵园参主体精壮、参须发达、无病虫害,都是多芦生人参,每一棵重量都超过600克,经过专家严格细致的专业评审,一棵重达1840克的园参被评为园参参王。“这棵参王是我们合作社经过18年的培育才种出来的,我们从第一届开始参加,已经获过好几次奖了,今后我们还会培育出更优质的品种,继续种好人参参加大赛。”园参参王主人李春工开心地说。
  野山参王评选更加严苛,经过激烈角逐,来自万良镇的一棵生长在长白山100多年的6品叶干重30余克的野山参在众多参选野山参中脱颖而出,摘取了本届野山参参王桂冠。“特别荣幸来参加18届参王评选大赛,有幸得到了一等奖,我希望通过这个平台把抚松人参和人参文化推广出去。”野山参参王主人李玲说。
  通过参王大赛,民众更加深入地了解了人参的生长环境、人参的神奇功效和如何鉴别优质人参等知识,也更好地宣传普及了人参文化,提高了抚松人参之乡及人参产业的知名度和享誉度。
  大赛期间,抚松县文化广场上还设立了“四季抚松·生态印象”摄影作品展区,展出作品100幅,分为抚松冰雪、松花江上、筑梦参乡、生态宝库4个板块,一幅幅精美的摄影作品全面展示了抚松县的自然风光、人文风情、美丽乡村、生态建设、经济社会发展等,给专家、客商和其他参会者留下了深刻印象。
  开秤节是流传在长白山地区的古老民俗节日,也是国家级非物质文化遗产“长白山采参习俗”的重要组成部分,是过去长白山人祭拜山神、吃喝娱乐、隆重庆祝的重要仪式。开秤节上,专业演员、人参专家、放山把头同台,以歌舞表演及非遗情景剧为载体,真实而完整地展现了采参习俗,通过现场品评解说,让群众更直观地了解抚松地域传统民俗文化的魅力。“今年的开秤节除了传统的投豆评选仪式之外,又增加了一个网红融入的环节,通过网红的人气带动,让更多人来关注开秤节。今后我们将继续开展与长白山人参有关的民俗活动,不断丰富活动形式,让更多的人了解‘长白山采参习俗’这项非遗项目。”抚松人参博物馆馆长李焕秋介绍。
  夜幕降临,抚松县文化广场依旧人流攒动,“一山两江 筑梦参乡”大型主题广场嘉年华晚会精彩上演,歌伴舞、情景剧、参王颁奖等节目轮番上阵,烘托出浓浓的节日氛围,在丰富群众精神文化生活的同时,也拉开了2023人参产业高质量发展大会的序幕。
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  • 继承中华饮食文化 发展中国食品产业
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