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北京市首家“生鲜灯”改造农批市场顺利完工

2023-09-05 市监声音 661 0
  在锦绣大地农贸市场的一处猪肉摊位前,摊主展示了改造完“生鲜灯”后,开灯关灯两种情况下,五花肉和排骨的色泽基本看不出区别。锦绣大地市场负责人介绍:在改造前“生鲜灯”的照射下,鲜肉明显偏鲜艳红润,在更换后的灯光下,鲜肉的颜色看起来更加接近人眼的客观感受,减少了修饰和美化效果。
  锦绣大地市场作为海淀区规模最大的农副产品批发市场,同时也是京西地区最大的批发市场,场内“生鲜灯”数量庞大,改造工作任务重、压力大、时间紧,经多方协作,克服重重困难,最终,顺利完成1600余盏“生鲜灯”的改造,是全市首家完成“生鲜灯”改造的农副产品批发市场,为其他市场“生鲜灯”改造提供了优秀范本。
  此次“生鲜灯”改造是树立市场良好诚信表率的生动实践,下一步,海淀区市场监管局将始终以食品安全和消费者权益保护为工作重点,督促市场经营主体立足长远,落实食品安全主体责任,确保人民群众吃上放心肉、放心菜、放心果。
  海淀区市场监管局
  提示您
  在购买生鲜产品时,应理性选择、合理消费,重点关注产品本身的特征,而非仅仅追求颜色的“美颜”效果。
  1、“美颜”背后的问题
  追求“美颜”商品可能会带来一些问题,如:色素添加、防腐剂使用等,消费者应理性对待这些商品,关注产品的营养成分和质量。
  2、合理消费的重要性
  在购买生鲜产品时,应注重产品本身的质量和健康特征,选择天然、无添加的产品。同时,根据自身需求合理消费,避免浪费。
  END
  来源:食品市场科、四季青镇市场监管所
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