秋季开学之际，为进一步规范校外托幼机构（小饭桌）经营秩序，消除食品安全隐患，保障托餐学生的饮食安全。连日来，庆城县市场监管局集中开展校外托幼机构“小饭桌”专项整治。
这次专项整治以地毯式排查的方式，对全县所有的托幼机构（小饭桌）从食品原材料的购进、食品加工场所、食品安全操作规范、食品存放、食品留样、人员健康管理等方面进行检查，督促校外托幼机构严格落实食品安全主体责任，做好“互联网+明厨亮灶”、制止餐饮浪费、企业自查等工作，根据实际经营情况实行分类监管，对存在问题的现场指导整改，全面提升食品安全意识和文明服务水平。
截止目前，出动执法人员65人（次），检查校外托幼机构（小饭桌）14家，发现问题21个，现场整改18个，下发责令改正通知书3份。
供稿：庆城县市场监管局 杨颢
