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张掖市市场监督管理局“线上+线下”双管齐下保障特殊食品安全

2023-08-12 甘肃省市场监督管理局 1046 0
  为深化保健食品“陇原护老”整治行动,切实维护“一老一少一特”(即老年人、婴幼儿、特殊疾病患者)群体的饮食安全,张掖市市场监督管理局采取“线上抽考+线下检查”监管模式,全面规范特殊食品生产经营行为,切实加强特殊食品安全监管。
  用好“线上抽考”促进食品安全管理人员能力提升。结合特殊食品生产经营的许可检查、日常监督、飞行检查等工作,摸排更新特殊食品抽查考核管理系统内监管对象基数。督导特殊食品生产经营者正确注册使用特食抽查考核小程序,利用小程序普及特殊食品安全知识,完成食品安全管理人员考核工作。截至目前,全市特殊食品经营者抽查覆盖率96.44%,特殊食品生产企业抽查覆盖率100%;完成抽查考核610人,通过考核604人,考核通过率99.02%。对抽考不合格人员,督促指导加强特殊食品安全培训,及时组织补考,有效落实企业食品安全主体责任,提高特殊食品行业整体专业水平。
  推进“线下检查”切实保障特殊食品安全。开展特殊食品经营环节专项整治,针对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品,围绕经营资质不合规、进货查验不严格、经营食品不合格、专区专柜不规范、自查制度不落实、虚假宣传违法营销等六个重点方面全面加强监督检查,切实推进“日管控、周排查、月调度”工作机制有效运行。
  下一步,张掖市市场监管局将加强特殊食品安全监管,督促特殊食品生产经营者切实履行食品安全主体责任,坚决守住特殊食品安全底线,推动全市特殊食品秩序持续稳定向好。
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