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淮南市开展2023年度食品流通安全环节茶叶专项监督抽检

2023-06-12 淮南市市场监督管理局 560 0
  为督促流通服务领域落实食品安全主体责任,市局在全市范围内开展了茶叶专项监督抽检工作,共抽检30批次,以 “双随机”的抽检模式以茶叶经营户为重点抽检单位,以茶叶及其相关制品等品种为重点抽检品种。
  本次抽样检测30批次,不合格1批次。不合格项目为农药残留水胺硫磷。不合格食品结果严格按照核查处置相关要求,落实“五个到位”原则,按时按量按质的完成核查处置工作。
  不合格产品原因分析。水胺硫磷是一种广谱、高效、高毒性、低残留的硫代磷酰胺类杀虫剂,能通过食道、皮肤和呼吸道引起中毒,对人体皮肤表皮细胞中的乳酸脱氢酶有抑制作用,在未发生皮肤损害时可造成机体中毒。食用水胺硫磷超标的食品,可能引起口吐白沫、呼吸衰竭等症状。GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中规定,茶叶中水胺硫磷最大残留限量值为0.05mg/kg。
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