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香港食安中心:进口雪糕样本大肠菌群含量超出法例上限

2023-05-23 香港食安中心 486 0
  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)五月二十三日公布,一款马来西亚进口雪糕样本的大肠菌群含量超出法例上限,有关食品已被封存,并无流出市面。中心正跟进事件。
  产品资料如下:
  产品名称:猫山王榴梿冰淇淋
  品牌:Duria
  来源地:马来西亚
  重量:七十克
  进口商:高格行有限公司
  批次编号:230206D17
  此日期前最佳:二零二五年二月五日
  中心发言人说:「中心透过恒常食物监测计划,在进口层面抽取上述雪糕样本进行检测。结果显示,两个样本的大肠菌群含量为每克二百五十个,超出法例上限。」
  发言人说:「中心已知会涉事进口商上述违规事项,受影响产品已全数封存,没有流出市面。中心将暂时撤销较早前签发予该进口商销售该款产品的批准。」
  根据《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不可含有多于一百个大肠菌群。违法者一经定罪,最高可处罚款一万元及监禁三个月。大肠菌群含量超出法例标准,显示产品的卫生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。
  中心会继续跟进事件和采取适当行动,以保障食物安全和市民健康。
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