5月12日，长江师范学院榨菜育种团队传来消息，由该团队选育的晚市青菜头“三月青”首次开展的大面积示范及推广应用增效显著。经测算，该品种种植效益较“永安小叶”品种每亩可增加纯收入2000至3300元。
据悉，“三月青”由长江师范学院榨菜育种团队于2021年选育成功，该品种的育成大幅度延迟了青菜头上市时间，填补了重庆等西南地区3月中旬至4月初无鲜嫩青菜头上市的空白，是目前西南地区熟性最晚的青菜头品种。
去年10月，涪陵区依托该区顺昆榨菜股份合作社等7个专业合作社或企业，采用“公司或专业合作社+农户”模式，示范与应用推广晚市青菜头品种“三月青”，在涪陵全区建立了7个核心示范片，示范及带动推广种植8600余亩。
经调查、测产及效益分析，目前该品种种植效益较“永安小叶”品种每亩可增加纯收入0.207—0.329万元，今年累计新增纯收入2000余万元，示范应用增效显著，有力地促进了榨菜鲜食产业提质增效发展。
“下一步我们将加大新品种应用推广力度，完善青菜头长距离贮运保鲜技术，让晚市青菜头助推乡村产业振兴。”长江师范学院榨菜育种团队负责人刘义华表示。
据了解，“青菜头”是重庆十大山地高效特色产业之一，现已形成了青菜头鲜食、加工“两轮驱动”发展格局，仅涪陵区的常年鲜食栽培面积就达30万亩左右，是我国最大的鲜销基地。因其品质好、商品性佳，年鲜销50多万吨到全国各地。
