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世界饮料巨头多元化之路

   2010-09-10 中国食品网中食网4860


    可口可乐最惊人之处在于,品牌价值670亿美元,居全球第一,将一个碳酸饮料打造成价值600多亿美元的世界第一品牌,让全世界60亿人同饮一瓶水,且持续上百年,这就是品牌的奇迹。

  曾经做过饮料业之外的多元化尝试,但是相比饮料业,收益却是寥寥无几;最终才进行了战略的回归,专注于饮料主营业务,痛定思痛后的可口可乐高层定下了经营战略:不得从事非饮料行业。

  百事可乐的胜利,则被认为是其多元化经营策略取得的成果。百事的产品组合远比可口可乐要丰富。可口可乐公司的经营非常单纯,只从事饮料业,而可乐等软饮料的销售也占据了其市场收益80%的份额。百事公司恰恰相反,在其先后涉足运动用品、快餐以及食品等市场后,软饮料销售仅仅占据了其总收益的20%。

  但即便是依靠多元化策略,逐渐赶超可口可乐的百事可乐,“功成名就”之际,也选择了收缩:果断作出了重大的战略调整,回归到专业中来。1997年,将KFC、必胜客等餐饮业务组合为百胜餐饮集团,分拆上市,百事公司则集中力量发展饮料产业。1998年,百事可乐收购了全球最知名的100%果汁生产商纯品康纳公司;而2001年8月百事公司与桂格公司的联姻使百事可乐终于形成了270亿美元规模的食品与饮料公司,获得了与“老大”可口可乐叫板的资本。


 
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