4月6日,阿里巴巴高级副总裁、盒马鲜生创始人侯毅率领盒马鲜生生鲜采购部总经理孙宏伟、全国水产采购总监刘胜兵、上海区域生鲜采购总监黄一凡等一行专程前往中洋现代渔业广东基地,调研考察中洋鱼天下产品货源基地和产品加工服务中心,中洋集团副总裁刘大勇、中洋鱼天下食品公司执行总经理沈海鹏陪同调研,并介绍相关情况。
侯毅一行率先考察了中洋鱼天下大湾区服务中心暨中洋鱼天下第二工厂,深入加工车间,详细了解中洋鱼天下产品的加工工艺与流程,对中洋鱼天下严苛的产品加工标准与质量把控给予高度肯定。
随后他又来到中洋现代渔业广海基地进行了实地调研考察,在得知中洋鱼天下在广东就建有6大万吨级单品养殖基地,在全国各地还建有产品基地,他对中洋鱼天下自主养殖规模感到惊叹。
在广海基地办公室,侯毅一行听取了中洋鱼天下与上海海洋大学食品研究院科研博士汇报的鱼类保鲜技术研发进展以及成果。侯毅对中洋鱼天下的项目进展给予了高度的肯定,并对中洋现代渔业深耕渔业领域30多年,养殖的高标准、规范化、规模化水平等给予充分肯定。
盒马为中洋鱼天下重要的战略合作伙伴,双方合作自2015年开始,2019年入驻盒马首家会员店后,相继上架盒马X会员店、盒马鲜生等全系列门店。近两年来,中洋与盒马联合推出极具特色的“盒风”系列鱼片,纸火锅、“五鲜鱼” “五鲜贝”火锅系列食材均受消费者青睐,今年推出的“长江三鲜”河豚、鲥鱼、刀鱼以鲜食预制菜的形式上架盒马,实现高端食品普及化、便捷化。
侯毅此行到访表示,对彼此的合作将进一步扩大范围,并希望与中洋鱼天下在水产品预制菜开发等多赛道上开展全方面战略合作,不断加强双方合作的深度与广度。
你若盛开,蝴蝶自来。零售头部品牌的青睐是中洋鱼天下多年耕耘厚积薄发的最好证明。未来,中洋鱼天下将借助盒马头部品牌的赋能效应,让生鲜预制菜走向全国市场,而盒马鲜生也将联合中洋鱼天下共同开发新品类,将其“鲜美生活”的理念传达到更多消费者身边,双强联合,共赢发展,盒马鲜生&中洋鱼天下,阔步走向生鲜领域的新蓝海!
