为推动食品安全“两个责任”机制落实见效，中山市坚持高位推动、开展宣传培训、加强督查督办“三个发力”，推动“两个责任”工作稳步推进。
坚持高位推动，统筹推进督导工作
中山市委、市政府高度重视食品安全工作，把落实食品安全“两个责任”作为加强中山市食品安全工作的重大举措压紧压实，印发了《中山市落实地方食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任工作实施方案》，明确了工作内容和工作要求。
采取“自上而下”层层推进的方式，推动市镇两级同步展开落实“两个责任”工作，按时完成工作任务。中山市委、市政府领导率先垂范，包保食品生产经营企业，带头使用“食安督”app开展A级包保主体督导工作，对包保主体提出指导性意见，指出存在的问题，要求按时限整改，落实主体责任。各级包保干部结合自身实际，按照市专班统一部署要求，顺利完成2023年度第一季度督导任务。
开展宣传培训，提高督导工作规范性
积极开展宣传
在市政府网站、市市场监管局微信公众号等平台，持续开展食品安全“两个责任”的宣传，加强相关政策解读，积极动员各方力量共同参与，营造食品安全共治共建共享的浓厚氛围。
扎实开展培训
以“书面指引+现场教学”方式，全面开展包保干部的集中培训和指导工作。举办多场市、镇街属地管理责任和企业主体责任机制落实工作培训，发放各类培训资料和学习视频供学习参考，细化讲授现场督导要点、平台录入技巧等。运行“首轮”督导陪同机制，市、镇街党政领导首次督导由监管人员进行陪同，现场实践运用“两个责任”理论知识，让包保干部学深悟透，确保各项工作任务有力落实。
加强督查督办，提升督导工作实效
加强督查督办
市食药安办拟将落实食品安全“两个责任”纳入《中山市2023年食品安全工作评议考核方案》内容，系统考评各镇街落实地方食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任工作情况。市食药安办成立专项督查组，结合督促检查、座谈交流、暗访检查方式，全面督查各镇街食品安全“两个责任”工作机制落实情况，对工作进展缓慢的镇街着重检查督办。
畅通沟通渠道
建立落实“两个责任”工作联络群，加强各镇街工作进展报送工作，及时掌握各镇街工作推进情况及存在问题，第一时间下发督办通知、工作提醒等，指导和督促各镇街加快工作进度，提升工作实效。
接下来，中山市将继续推动食品安全“两个责任”工作机制落实落细，切实为食品安全保驾护航。
