为落实制止餐饮浪费专项行动工作部署，淮南市市场监管局坚持导向监管，督促网络餐饮平台企业落实主体责任，制止网络外卖领域餐饮浪费行为。
强化宣传引导。淮南市、县（区）两级市场监管部门密切配合，深入走访掌上寿州及美团、饿了么在淮第三方代理机构，就网络餐饮外卖平台防范外卖食品浪费开展行政指导，宣贯《中华人民共和国反食品浪费法》、《外卖餐品信息描述规范》国家标准及关于制止餐饮浪费专项行动有关文件和会议精神，要求网络餐饮外卖企业切实落实主体责任，应以显著方式提示消费者适量点餐，积极治理诱导过度点餐行为；要建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制；积极引导入网餐饮服务单位主动提供“小份菜”“小份饭”等不同规格外卖食品选择服务。
积极倡导督促。向全市网络餐饮平台及第三方代理机构发出《网络餐饮平台落实平台主体责任制止餐饮浪费倡议书》，从落实主体责任、创新服务模式、加强宣传引导、抵制浪费行为、强化平台监管五个方面倡导淮南市各平台主体发挥自身优势，从技术入手、从落实反食品浪费提醒着手，强化源头管控，助力带动全社会形成文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
强化监督检查。依托国家、省网络交易监管系统开展网络交易专项监测，强化入网餐饮商户亮证亮照监测核查，形成线上线下一体化监管合力，加大对三无外卖、未公示证照、超许可范围经营餐饮等问题查处力度。截至目前，对淮南市入驻美团、饿了么平台入网餐饮单位开展非现场线上执法检查173家次，查处2家超范围经营餐饮商户。
下一步，淮南市市场监管部门将通过线上线下联动、加大宣传、走访企业、强化监管等措施，扎实推进网络餐饮平台制止餐饮浪费走深走实。
