压茬推进,落实属地责任。出台工作实施方案、包保工作实施方案、编制印发指导手册、督导手册,举办马鞍山市落实食品安全属地管理责任宣贯培训会,解读相关文件精神和工作要求;将23140户正常经营的主体按照分级标准划分为A、B、C、D四级,分类确定包保干部范围,明确3631名干部参与包保,全面完成责任和任务清单建立、承诺书签订等工作,收到省食安办贺信表扬。
加强指导,落实主体责任。分环节出台企业落实食品安全主体责任实施方案,督促指导各类食品生产经营者完善食品安全管理制度,建立健全食品安全风险“日管控、周排查、月调度”制度机制。出台《马鞍山市食品生产企业食品安全总监制度(试行)》,明确聘用培养、岗位履职、激励机制等内容,全面配备食品安全总监189名,受到省局主要领导的肯定。
拉高工作标杆,高频次强化督导。市、县、乡、村四级包保干部分别于2022年11、12月和2023年1月,以现场检查、视频连线、召开会议等形式开展了三轮次全覆盖督导检查工作,通过层层督导、持续发力,把责任压实到最小工作单元,有效提升风险防控水平,真正织密“防护网”、把牢安全关。