中国质量新闻网讯（广岛） 近日，上海市市场监督管理局公布2023年第6期食品抽检信息。本期该局抽检糕点、食糖、粮食加工品、婴幼儿配方食品和食用农产品等共计517批次，不合格4批次。
中国质量新闻网梳理发现，食糖方面，共检出1批次不合格产品，涉及农工商超市（集团）有限公司第一七二分店（以下简称“农工商超市第一七二分店”）销售的，标称太古糖业（中国）有限公司上海分公司生产的“太古+图形商标”优级绵白糖（生产日期/批号：2022-07-18）（规格型号：350克/袋）被检出还原糖分不符合标准规定。
本次抽检的这款绵白糖还原糖分检测结果为3.80g/100g，而《绵白糖》（GB/T 1445-2018）中规定，优级绵白糖的还原糖分限量范围为（1.5-2.5）g/100g。
据介绍，还原糖分是指具有还原性的糖类，包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖和麦芽糖等，是食糖的品质指标之一，还原糖分不达标会影响产品质量，缩短其货架期。优级绵白糖中还原糖分不达标的原因，可能是生产企业生产工艺控制不当，也可能与食糖运输、储存条件不佳有关。
中国质量新闻网了解到，对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
公开信息显示，太古糖业（中国）有限公司【曾用名：太古（广州）糖业有限公司】成立于2002年，注册资本6135万港元，经营范围涉及货物进出口(涉及外资准入特别管理规定和许可审批的商品除外)；制糖业（原糖加工除外）；预包装食品批发等。
股权方面，中国质量新闻网了解到，太古糖业（中国）有限公司为太古糖业有限公司全资子公司，目前存续的分支机构有太古糖业（中国）有限公司上海分公司、太古（广州）糖业有限公司北京办事处。
为详细了解上述绵白糖抽检不合格原因，产销数量，产品流向，有无消费者提出不良反馈，对不合格产品的后处理情况等，中国质量新闻网拨打了太古糖业（中国）有限公司以及该公司上海分公司对外公开的联系电话，截至发稿时，电话多次拨打均无人接听。
上述优级绵白糖销售方农工商超市第一七二分店的店长王先生在回应此事时表示，这款绵白糖共进货10包，抽样6包，售出1包，被市场监管部门没收3包。对于这款绵白糖抽检不合格原因，王先生称不清楚，这个要问厂家。
此外，王先生告诉中国质量新闻网，该店已被市场监管部门警告，“以后进货要注意相关检查验收。”
