广东省市场监督管理局关于2022年食品安全监督抽检情况的通告（2023年第27号）

　　2022年，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检668698批次，不合格16879批次，监督抽检总体不合格率为2.52%。

　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.18%、0.59%、1.45%、4.03%、1.52%。各类食品监督抽检结果见附件。

　　从检出的不合格项目类别来看，比例较大的不合格项目占抽检不合格样品总量分别为：微生物污染24.37%、农药残留超标23.45%、兽药残留超标13.22%、质量指标不达标11.47%、重金属等元素污染10.53%、食品添加剂超范围超限量使用8.95%。

　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

　　特此通告。

　　广东省市场监督管理局

　　2023年2月14日

　　附件

　　2022年食品安全监督抽检结果汇总表