2023年春季学校开学在即，为保障新学期广大学生饮食安全，2月4日上午，阜阳市召开全市校园食品安全工作视频会议。阜阳市委常委、常务副市长胡明文参加会议并讲话。
会议书面传达了省食安办、省市场监管局、省教育厅等五部门《关于开展2023年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》精神；阜阳市教育局主要负责人对学校食品安全管理工作进行了部署；阜阳市食安办主任、阜阳市市场监管局主要负责人对全市学校食品安全监管及春季开学学校食品安全风险隐患排查等工作进行了安排部署。
胡明文要求，一要提高政治站位，增强做好校园食品安全工作的责任感、紧迫感、使命感。要把做好学校食品安全工作作为学习贯彻党的二十大精神的具体实践，持续深化“一改两为”，以“五做到五提升”的要求来检验学校食品安全工作的成效。二要强化校园食品安全各项工作，落实好校园食品安全的主体、监管、主管、属地责任。校长（园长）和校外供餐单位要落实主体责任，牢固树立抓不好校园食品安全的校长就是“不合格校长”的理念，认真落实风险隐患自查、校长陪餐等制度。市场监管部门要落实好监管责任，按照“双随机、一公开”要求开展校园食品安全监管，从严监督学校做好校园食品安全开学“十件事”；要突出农村学校、偏远学校、管理相对较弱的学校开展针对性检查；要坚持“自查从宽、被查从严，出现问题，顶格处理”原则严格执法。三要营造校园食品安全社会共治氛围。校园食品安全涉及方方面面，各级教育主管部门、学校要成立校园食品安全办公室，明确责任到人；教育和市场监管部门要探索建立校园食品安全风险等级评价机制，加强督查考核；各级各类学校要加强对学生饮食安全的宣传教育，将食品安全教育作为开学第一课的重要内容，积极争创食品安全示范校园；要创新监督检查方式方法，每年春秋季联合多部门开展学校食堂检查工作，积极邀请学生家长代表参与监督检查，发现问题，消除隐患，不断提升学校食品安全社会共治的水平。
各县市区政府，阜阳经开区、阜合现代产业园区管委会分管负责人，市教育、市场监管、卫生健康、公安、城管执法部门主要负责人、分管负责人及相关科室负责人，阜阳师范大学及市属学校主要负责人，各乡镇中心校校长，学校食品安全总监，市场监管所所长，集体配餐企业主要负责人等400余人参加了会议。
