会议通报了2022年度全市冲调类方便食品抽检和监管检查反映的有关问题,详细解读了问题原因及防控措施,提出了下步规范提升要求。
张衍耀指出,冲调类方便食品产业发展迅速,已成为我市的特色产业集群。冲调类方便食品质量安全规范提升行动取得了一定成效,但仍然存在部分问题。各级监管部门和生产企业都要认清当前形势,强化食品安全意识,时刻绷紧食品安全弦,以更加扎实细致的态度做好工作。
张衍耀要求,一是要抓好“两个责任”,确保规范生产。食品安全“两个责任”工作是国务院自上而下部署,各地要进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”,有效严防严管严控食品安全风险。市场监管部门要持续推进食品安全包保责任制度,企业负责人务必要树立食品安全第一责任人意识,认真抓好“三类人”,做好“三件事”,记好“三本账”,从建制度、配人员、明职责三个方面推动落实主体责任。二是聚焦服务优化,助力产业发展。市场监管部门要坚持“高标准监管、高质量服务、高水平发展”工作理念,创造宽松友好的发展环境,加大对企业的指导帮扶力度。生产企业要强化“一家亲”思想,充分认识政府与企业是一家人,在政策框架内守法经营,在标准引领下创业干事,共促产业发展。年内政企携手着力在培育企业、质量认证、标杆示范、交流观摩、行业协会等多方面加强合作,扎实推进冲调类方便食品产业取得高质量发展。
来源:枣庄市市场监督管理局