近期,渭南市市场监督管理局安排部署全市开展为期一个半月的大中型商超食品安全专项整治,旨在夯实食品安全“两个责任”,落实“日管控、周排查、月调度”制度,进一步规范食品销售行为,严厉打击食品流通环节违法违规行为,切实保障广大群众“舌尖上的安全”。
此次专项行动重点检查经营单位经营资质是否有效,是否在许可范围内经营、食品(保健品)安全制度是否落实、人员管理是否规范、进货查验是否记录完善、标识标签内容是否齐全、食品存储是否符合要求、食品包(分)装是否有独立区域、农残快检结果是否按要求公示等内容。为确保活动取得实效,渭南市市场监管局要求全市市场监管系统切实做到严格执法、文明执法、依法行政,做好大中型商超食品安全隐患排查,规范经营单位日常经营行为,保障经营企业合法权益,为人民群众营造安全、放心的商超消费环境。
(供稿:食品流通监管科)