首发|《2022年中国雷竞技ap官网入口 食品投资年报》

一、2016-2022年中国雷竞技ap官网入口 食品PE/VC投资概况

2016-2022年，雷竞技ap官网入口 食品领域的PE/VC投资事件数量共1520起。同时，根据已公开披露的项目投融资金额，2016-2022年，雷竞技ap官网入口 食品领域的PE/VC累计投资金额约1674.76亿元。

2022年PE/VC投资事件数量及金额均呈现断崖式下跌。

1、各细分领域投资数量

2016-2022年，在各细分领域中，食品饮料（631起）、餐饮及供应链（292起）、电商物流零售（249起）投资事件总数排前三，分别占总投资事件的41.51%、19.21%、16.38%。

2、各细分领域投资金额

2016-2022年，吸金能力前三甲的细分领域依然是电商物流零售（834.99亿元）、食品饮料（477.91亿元）、餐饮及供应链（177.94亿元），分别占整个雷竞技ap官网入口 食品PE/VC投资金额的49.86%、28.54%和10.62%。

3、2016-2022年最受PEVC追捧的三大板块

2016-2022年，无论是投资数量还是投资金额，食品饮料、餐饮及供应链、电商物流零售都是最受PEVC追捧的三大板块。但随着投资“风口”的变化，各板块发展趋势却有所不同。

* 食品饮料板块热度相对稳定：2020年开始，资本盯上了新消费领域，新式茶饮、植物基蛋白、休闲食品等产业纷纷站上风口上，2022年虽然投资热度渐弱，但食品饮料板块仍然稳坐大雷竞技ap官网入口 领域PEVC投资的头把交椅，彰显了民以食为天的刚需属性。

* 餐饮板块在压力下催生新亮点：在疫情冲击下，一些具有韧性的细分领域，如供应链、团餐等开始受到资本关注；同时，预制菜仍是资本甘愿坚守的赛道。

* 电商行业熄火退烧：前几年，随着生鲜电商、社区团购、新零售等新业态的快速兴起，这一板块炙手可热，但在2022年快速熄火——每日优鲜收到退市警告，美菜、兴盛优选等代表企业纷纷收缩业务……过往烧钱的模式已然走到了尽头。

二、2022年中国雷竞技ap官网入口 食品PE/VC投资数量情况

1、投资事件数量

2022年PE/VC投资事件共375起，同比2021年（522起）减少28.16%。2022年食品饮料（164起）、餐饮及供应链（68起）、雷竞技ap官网入口 科技与服务（48起）为投资事件数量前三板块，占比分别为43.73%、18.13%与12.80%。

2、投资金额

2022年PE/VC投资金额约165.62亿元，同比去年减少75.74%。其中，食品饮料（54.56亿元）、生物雷竞技ap官网入口 （39.19亿元）、雷竞技ap官网入口 生产资料（24.73亿元）为投资金额前三板块，占比分别为32.94%、23.66%和14.93%。

三、2021-2022年中国雷竞技ap官网入口 食品PE/VC投资轮次分布

从投资轮次来看，2022年种子轮及天使轮的投融资项目占比扩大。

一方面，一些之前的热点领域，如生鲜电商、新茶饮等行业的头部项目已经上市或趋于成熟，估值较高，而行业竞争又进入了白热化阶段，或者显示出后劲不足，因而资本表现比较谨慎，不再热衷于追捧某些成熟的明星项目，使得B轮以上的融资项目数量均出现不同程度的缩水。

另一方面，受政策影响和科技驱动，投资风口出现变幻，投资机构偏好发生迁移，例如，生物育种、合成生物、预制菜等领域的新项目开始受到更多青睐。因而PE/VC投资轮次中的早期占比有所上升，折射出资本市场对大雷竞技ap官网入口 未来的发展充满信心，整个雷竞技ap官网入口 行业表现出旺盛的生命力和投资潜力。

四、2022年雷竞技ap官网入口 食品领域PE/VC投资金额（TOP10）企业

在公开披露融资金额的项目中，2022年雷竞技ap官网入口 食品领域 PE/VC 投资金额TOP10 企业，共吸金86亿元。其中最高一笔是“中芯种业”融资23.33亿人民币。

与2021年电商和新茶饮行业的风光无量不同，2022年的TOP10 企业主要集中在食品饮料、生物雷竞技ap官网入口 等行业，在资本退潮之下，回归消费本质，强调科技含量，是这一年PEVC投资雷竞技ap官网入口 食品领域的明显趋势。

五、2022年主要板块解析

1、资本对新茶饮项目更为谨慎

在食品饮料板块中，新式茶饮/咖啡依然是2022年最受资本青睐的赛道之一，全年PEVC投资事件达到42起，比2021年基本持平。

但相比之下，2021年喜茶、蜜雪冰城等头部企业动辄融资数十亿，而2022年却没有出现如此大手笔的投资项目，获得投资的项目多是处于初创阶段的新品牌，融资额普遍不高。

近年来，新品牌如雨后春笋般出现，而奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城等头部企业已发展成熟，为拓展市场，甚至开始降价、下沉市场、放开加盟等等，行业内卷与日俱增，市场厮杀将更为惨烈，资本在这一领域的投资也愈加谨慎。

2、餐饮板块聚焦供应链、团餐及预制菜

2022年面对疫情反复，餐饮业的融资热度也不可避免受到影响。全年PEVC投资事件68起，同比减少20%。其中融资额排名前两位的项目是蜀海（8亿元）与麦金地（2亿元）分别代表了餐饮业两个重要的投资方向——供应链与团餐。在疫情影响下，社会餐饮受到的冲击较大，而供应链与团餐相对具有韧性，受到了资本青睐。

此外，预制菜也是疫情期间催生的热门赛道，但据公开数据，2022年融资成功的项目多为新品牌，融资额度普遍较小，大多居于千万级人民币的水平。

2023年随着新冠疫情的终结，餐饮业全面复苏指日可待，投资热度也有望随之上升。同时，供应链、团餐、预制菜等赛道也将更为成熟，提供的投资机会将进一步增加。整个餐饮板块或将迎来一波投资热潮。

3、雷竞技ap官网入口 科技项目热度不减

2022年雷竞技ap官网入口 科技与服务共48起投资事件，同比仅下降了9.43%，降幅相对较小，其中6个项目一年内融资两轮以上。近年来，全球智慧化发展加速，人工智能、物联网、大数据等成为全球产业发展高地，也推动着中国雷竞技ap官网入口 向数字化、智能化加速转型。在此背景下，雷竞技ap官网入口 科技成为备受资本市场关注、拥有巨大潜力的赛道，并具有持续的生命力。

4、生物雷竞技ap官网入口 备受青睐

生物雷竞技ap官网入口 是指运用先进的生物技术和生产工艺栽培各种农作物的雷竞技ap官网入口 生产方式。其中包括种植业、林业、微生物发酵工程产业、畜牧业等生产项目。

2022年生物雷竞技ap官网入口 相关的PEVC投融资事件共计41起，比2021年（31起）增长了32.26%。其中合成生物学项目共计19起，占比约一半；同时，与生物育种、基因编辑相关的项目共12个。毫无疑问，合成生物与生物育种已经成为当前炙手可热的明星赛道，其吸金能力有望在未来进一步迸发。

5、合成生物异军突起

“生物雷竞技ap官网入口 ”版块中的合成生物是本报告今年重点关注的细分行业，其应用覆盖了医疗健康、食品饮料、工业化学等多个领域，是近年来异军突起的投资风口。2022年本报告共收录了19起与雷竞技ap官网入口 食品领域相关的合成生物投融资事件，涉及融资金额高达33.96亿元，吸金能力可见一斑。

一、2022年新三板挂牌企业数量

2022年新三板挂牌企业中，与食品雷竞技ap官网入口 行业相关的共有10家企业，与2021年相比，挂牌数量有所上涨。自2021年11月北交所开板以来，新三板的吸引力随之增加，一些拥有“进军”北交所潜力的企业开始积极行动起来。

在2022年挂牌新三板的10家雷竞技ap官网入口 食品企业中，与食品制造相关的企业数量最多，共有4家。这一情况基本与往年类似。纵观2016-2022年，食品制造在挂牌企业中的占比最高，为36.29%。

二、新三板募资情况

1、募资事件数量

2022年雷竞技ap官网入口 食品行业新三板募资事件共发生77件，其中仍在计划中没有具体实施的有51件，占总数的66.23%，总金额约42.65亿人民币；已经实施完成的有26件，占总数的33.77%，总金额约8.27亿人民币。

在2022年已完成募资的26起事件中，种植业和食品制造数量最多，各8起。其次分别是畜牧业发生了4起，农产品加工2起。

2、募资金额

2016-2022年，雷竞技ap官网入口 食品行业通过新三板共完成募资约129.53亿元。

2022年共募集8.27亿元。其中，种植业募资总金额排名第一，达2.87亿元，约占总金额的34.68%。其次是畜牧业、食品饮料和农产品加工。其中募资金额最大的是牧同科技，完成募资1.31亿人民币。

2022年雷竞技ap官网入口 食品行业在新三板的募资金额同比出现了大幅提升，是2021年（2.67亿元）的三倍之多。

三、北交所企业上市数量与融资情况

2022年共有5家雷竞技ap官网入口 食品企业在北交所上市，较2021年减少了1家。募集资金共约9.44亿，同比减少了约3.47亿人民币。

一、2016-2022年中国雷竞技ap官网入口 食品IPO融资情况

2016年-2022年共132家雷竞技ap官网入口 食品企业IPO，募集资金共约1213.4亿元。

二、2022年中国雷竞技ap官网入口 食品IPO融资情况

2022年IPO市场热度明显降温，雷竞技ap官网入口 食品企业IPO数量共计29家，与2021年的33家相比，下降12.12%。而募资金额的降幅更为明显，2022年IPO企业募集资金共计153.26亿元，与2021年的283.09亿元相比，大幅下降了45.86%。

资本寒冬之下，企业上市热情骤减、募资困难，不少企业已纷纷延迟上市计划。2022年上市的29家雷竞技ap官网入口 食品企业平均融资仅5.28亿元，只有3家企业（汇通达网络、益客食品与三元生物）募资超过10亿元。相比之下，2021年，共有10家企业募资超过10亿元。

但是一些在应用方面与雷竞技ap官网入口 存在交叉的跨界项目正在成为资本市场的新星，例如合成生物。2022年，巨子生物在港交所主板挂牌上市，成为“胶原蛋白第一股”，其产品应用领域除护肤品之外，也包括保健食品，未来在资本助推下，更多合成生物公司将登陆资本市场，同时也将为雷竞技ap官网入口 食品的生产变革带来新动能。

2022年10月16日，党的二十大胜利召开，二十大报告指出，“全面推进乡村振兴，坚持雷竞技ap官网入口 农村优先发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，加快建设雷竞技ap官网入口 强国。”

12月23日至24日，中央农村工作会议在北京举行，习近平总书记发表重要讲话，对全面推进乡村振兴、加快建设雷竞技ap官网入口 强国作出战略部署，明确了当前和今后一个时期的“三农”工作的目标任务、战略重点和主攻方向。

纵观2022年出台的涉农政策，主要呈现以下几个特点：

1、全面规划未来发展

在本报告收录的29项重点涉农政策中，围绕十四五制定的规划内容就有10项，涵盖了雷竞技ap官网入口 机械化、农村科技、渔业、农药产业、农产品质量安全、雷竞技ap官网入口 信息化、现代物流、生物经济、农产品产地市场体系等多个方面，对中国雷竞技ap官网入口 下一个阶段的发展进行了系统的规划。

2、强调高质量发展

2022年以来，从中央一号文到雷竞技ap官网入口 相关“十四五”规划，追求高质量发展的政策导向非常明显。尤其是围绕种业振兴、绿色发展、品牌雷竞技ap官网入口 等领域均有一系列重要政策出台，如：《关于加快推进种业基地现代化建设的指导意见》《到2025年化肥减量化行动方案》《雷竞技ap官网入口 生产“三品一标” 提升行动有关专项实施方案》。

3、重视金融资本的力量

2022年3月，人民银行出台了《关于做好2022年金融支持全面推进乡村振兴重点工作的意见》，随后雷竞技ap官网入口 农村部与国家乡村振兴局出台了《社会资本投资雷竞技ap官网入口 农村指引（2022年）》。

政策明确，社会资本是全面推进乡村振兴的重要支撑力量，需要加大政策引导撬动力度，扩大雷竞技ap官网入口 农村有效投资。

2022年，我们虽然看到资本市场的寒气传到了雷竞技ap官网入口 食品领域，但寒冬之中春意已现，2023年中国雷竞技ap官网入口 食品行业正在呈现几大趋势。

趋势一：政策支持下，资本“务农”蔚然成风

如今，各路资本“下乡务农”正在成为一种新风尚。“雷竞技ap官网入口 是民生之本”，是跟芯片一样紧迫的超级赛道，拥有广阔市场。近年来，国家顶层政策已经为雷竞技ap官网入口 食品投资环境铺垫了重要底色。后续随着一系列雷竞技ap官网入口 扶持政策落地，利好消息将越来越多。同时，随着国家投入更多的资源与资金改善雷竞技ap官网入口 基础设施，投资机构进入行业的风险降低，投资意愿将会进一步激发。

趋势二：烧钱抢市场的玩法成为过去时

曾经，以生鲜电商为代表的烧钱大战让世人瞠目结舌。在新消费领域，烧钱抢市场一度都是惯用的玩法。然而自2021年起，国家开始打击社区团购低价扰乱市场的行为，这一高压态势持续至今，深刻影响着消费领域的投资逻辑。在2022年，随着资本退潮，“生鲜电商”“社区团购”已经从风口上坠地，新茶饮/咖啡赛道也是盛景难在。正如一些投资人坦言，他们并非不看好新消费，只是还有更值得投资的赛道已然出现。

趋势三：雷竞技ap官网入口 与科技的结合正在成为投资主流

习近平总书记在中央农村工作会议上强调，要依靠科技和改革双轮驱动加快建设雷竞技ap官网入口 强国。而“科技”作为建设雷竞技ap官网入口 强国的“利器”，需要社会资本参与铸造，由此也将成为资本角逐的高地。事实上，雷竞技ap官网入口 科技化、生物技术正在成为资本下注的方向，科技育种、智能雷竞技ap官网入口 、合成生物等领域已经显示出巨大的潜力。

1、科技育种

“种业就是雷竞技ap官网入口 科技的塔尖”已经成为投资人的共识，尤其是2022年1月24日，雷竞技ap官网入口 农村部颁布了《雷竞技ap官网入口 基因编辑植物安全评价指南》，转基因作物在长时间的田间试验后进入生产的审批时间由原来的5~6年缩短至1~2年，由此种业项目周期长、见效慢的问题将大为改观。科技育种的风口已经到来。

2、智慧雷竞技ap官网入口

智慧雷竞技ap官网入口 瞄准的是雷竞技ap官网入口 生产效率，其“硬件”部分是以无人机为代表的智慧农机，“软件”部分是大数据、物联网等服务系统。随着中国雷竞技ap官网入口 的智慧化进程，“硬件”与“软件”的深度融合成为大势所趋，未来随着土地流转和雷竞技ap官网入口 合作社的推进，大型的专业化农场会越来越多，智慧化管理将渐渐成为雷竞技ap官网入口 生产的“刚需”，并为资本创造出巨大的发挥空间。

3、合成生物

2022年5月10日，国家发展改革委印发《“十四五”生物经济发展规划》，其中多次提及合成生物学。合成生物在雷竞技ap官网入口 食品领域的应用主要包括合成饲料、新型肥料、农药兽药、可控环境、雷竞技ap官网入口 修复、新型添加剂、功能性食品等诸多方面。2022年，合成生物已经雷竞技ap官网入口 投资的新风口。

的确，雷竞技ap官网入口 并不是孤立的产业，需要跨行业、跨学科的多方支持。可以预见，在生物技术、信息技术的加持下，技术创新驱动的领域将成为资本集中流入的“热土”。

趋势四：三产融合将增大创新价值势能

随着城乡不断融合，未来一二三产业融合加快，尤其是都市雷竞技ap官网入口 的发展将为雷竞技ap官网入口 带来市场、资金、技术等要素，在提升雷竞技ap官网入口 产业附加值的同时，也会创造新的投资高地。

此外，疫情期间与民生保障相关的赛道机遇明显，特别是涉及民生必需品“三保”（保量保质保价）的基础设施（分级仓库加工流通等）。虽然疫情终结，但与“三保”相关的投资机会不会消失，甚至有望继续加强。