近期，在春雷行动2023执法行动中，资阳市雁江区市场监管局执法人员根据举报线索，对资阳市雁江区某企业生产销售标签不符合食安法规定的食品违法行为进行立案调查。
经调查，该企业主要从事辣椒油、辣椒面等辣椒调味品的生产销售，当事人在生产经营过程中生产的一批次某品牌辣椒面在外包装标签上未标注营养成分表，至执法人员现场检查时，该批次食品已经销售完。该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，雁江区市场监管局依法作出没收违法所得574元人民币、处罚款1万元人民币的行政处罚。
雁江区市场监管局积极回应群众关切，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的社会共治良好格局，强化生产企业对法律法规的敬畏之心，从生产源头保障了食品安全。
