春节将至，为及时排查食品安全隐患，确保广大消费者“舌尖上的安全”，让人民群众过一个欢乐祥和的春节，按照市局安排部署，安康市食药检测中心组织开展春节食品安全专项抽检工作。
此次专项抽检紧紧围绕春节期间群众关注度高、消费量大、安全风险高的食品为主，以大米、小麦粉、挂面、糕点、发酵面制品、生湿面制品、酱腌菜、自制饮料、炒货食品及坚果制品等为重点品种，以添加剂、污染物、质量指标等作为重点检验项目，以农贸市场、批发市场、大型超市、大中型餐饮店等为重点区域，开展“靶向式”抽检。截至目前，共抽检食品75批次，所有样品全部送达检测科室检验，抽检结果将及时在安康市市场监督管理局网站公示。
下一步，市食药检测中心将继续以“改作风、抓业务、促发展”为工作主线，不断加强检验检测能力建设，扩展食品检测业务范围，积极承担各级各类食品安全抽检任务，为市场监管提供技术支撑。
市食品药品检验检测中心 朱远锋
