一是推动平台落实主体责任。市场监管部门将强化网络订餐监测和监管,指导督促平台严格落实主体责任,加强对食品经营主体的审查登记,规范亮证亮照经营,对监测发现的涉嫌违法违规行为线索第一时间开展核查处置,进一步规范网络订餐经营行为。
二是推进“互联网+明厨亮灶”建设。网络订餐平台积极打造订餐平台“互联网+明厨亮灶”商户专区,对加入商户给予政策、流量等优惠扶持,鼓励更多的社会餐饮建设“互联网+明厨亮灶”,推广使用“食安封签”,切实保障消费者对餐饮服务单位加工制作过程的知情权和监督权。
三是共建食品安全义务监督“宣传站”。市场监管部门依托网络订餐物流配送网络的优势,与网络订餐平台联合建设食品安全义务“监督站”,发挥外卖配送员食品安全监督作用,开展相关食品安全知识、政策措施宣传等活动,监督网络餐饮服务提供者规范经营行为,共同治理网络订餐食品安全问题,保障消费者餐饮消费安全。
四是共同开展食品安全培训。市场监管部门和网络订餐平台将通过专家授课、线上培训、餐饮研讨活动等形式共同开展食品安全培训,提升餐饮从业人员食品安全知识和法律意识,促进餐饮服务行业规范、健康发展。
五是共建放心消费环境。市场监管部门和网络订餐平台将共同开展“放心消费承诺”活动,网络订餐平台将进一步提高服务标准,投保食安险,开通售后无优、慢必赔等业务,切实维护消费者权益,让消费者点得放心,吃得安心,共同营造放心、安全的消费环境。