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“食补”一跃成为年夜饭新宠,淘宝花胶鸡、滋补汤包受热捧

2023-01-12 中国食品网 4074 0

兔年春节临近,家家户户开始张罗起年夜饭,而今年年夜饭的关键词是“食补”。

淘宝显示,健康营养成为今年年夜饭的新趋势,猪肚鸡、佛跳墙等“食补”菜肴热销,花胶鸡、帝王蟹搜索量环比均翻了2倍,滋补汤包也受到热捧。

希望家人身体健康,是比往年更加强烈的心愿。90后小晓向记者表示,年底前全家成员都“阳康”了,老人平时花钱比较省,趁着过年回家,要多给家人补充蛋白质。

要吃得好,但也不希望家人太过劳累。因此,不少年轻人选择带半成品礼盒回家过年。兔年年夜饭,有了更具情意的新温度。

当年轻人掌握了年夜饭的餐桌话语权,方便快捷的预制菜近几年都是年夜饭的宠儿。今年,预制菜持续保持热度,近期淘宝上对“预制菜”的搜索量相比去年增长3.4倍。

“毛孩子”也要吃新年大餐。1月以来,“宠物年夜饭”的搜索量环比高涨42倍,其中兔粮的销量明显增长,可见主人也为兔兔准备了丰盛的年夜饭。

近年来“淘宝式过年”流行,网购置办年货成为年轻人首选。据了解,今年淘宝春节不打烊,将和商家一起确保过年期间年货的正常供应。

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