在新红星农贸市场，检查组检查了市场开办单位公平秤设置、消费者投诉管理制度落实情况，随机抽查市场内经营户主体资质、食品状况，重点检查鲜肉类索证索票是否齐全、熟食类生产加工过程是否安全卫生等情况。在爱客多超市，检查组重点检查食品安全主体责任落实情况，现场检查了食品安全员“日管控、周排查”台账，全面检查超市索证索票、进货查验、台账记录等食品安全管理制度落实情况。
检查组要求，各级市场监管部门要充分发挥末端发力终端见效工作机制作用，压紧压实食品安全属地管理责任、企业主体责任，充分聚焦元旦、春节节日假期这个重要时间段，落实食安护佳节专项行动要求，切实防风险、消隐患、守民生。一是突出重点领域，瞄准监管靶向。深入大型超市、餐饮聚集区（城市综合体）、农批（农贸）市场、旅游景区、车站码头、高速公路服务区，扎实开展食品安全隐患大排查、大检查，严厉查处侵害损害消费者合法权益行为。二是聚焦重点品种，消除安全隐患。以食用植物油、生鲜肉、水产品、小麦粉、酒类、风味饮料和含乳饮料、乳制品、糕点、元宵、调味品、蛋白质粉（保健食品）等节日消费量较大的食品为重点，检查相关食品进货渠道、索证索票、质量检验、标注标识、贮存条件、购销记录，确保购进的食品来源合法可溯，质量可靠。三是紧盯重点环节，做好风险防范。生产环节持续强化对食用油、油脂及其制品企业和小作坊的监督检查；流通环节严守食用农产品进入市场的源头关、抓牢销售的主渠道，加强肉类批发商管理，2023年2月底前建立县域肉类批发商台账，并开展常态化监督检查；餐饮环节持续强化网络订餐监管，对本地网络订餐量和差评量两类“前十名”的餐饮单位集中开展检查，督促网络订餐经营者使用外卖封签，倡导无接触配送。
截至目前，全市共检查食品生产经营单位1460户次，查处违法行为12起；检查餐饮服务单位728户次，查处违法行为6起；检查旅游景区、商场、超市、集贸市场732个次，查处违法行为6起。
