3500头、260亩、80人和1套，这几个数字是天津市一家民营奶牛养殖企业中，奶牛、土地、人员和管理系统的数量。在天津市静海区东旭奶牛养殖专业合作社里，管理层从敢闯敢干的“老魏”过渡到精打细算的“小魏”，两代养牛人接续，走上从小区化养殖到智能化养殖再到数字化养殖之路。
放眼天津养殖业，越来越多的企业走上数字化发展之路。目前，天津加快数字乡村发展，高标准推进天津市西青区、津南区国家数字乡村试点建设，不少养殖类企业被纳入其中。天津市雷竞技ap官网入口 农村委员会以数据交换和大数据分析治理为切入点，通过构建大数据分析模型、大数据决策平台等核心功能，持续推动雷竞技ap官网入口 大数据建设。截至目前，天津雷竞技ap官网入口 数据平台积累结构化数据4000多万条，累计产生18多万条分析结果，实现了涉农数据的“聚”“通”“管”“用”。
数字化管理省时省力
早在十年前，天津市静海区东旭奶牛养殖专业合作社的负责人魏武就先后投资近3000万元改造升级了机械化饲养设备。养殖场第一次升级，让管理从小区模式向牧场化转型，合作社也成为静海区首个实现牧场化的奶牛场。
升级转型后，牛场80％以上的操作都由机械完成，牛舍整体环境得到了很大改善，每头奶牛也由单产牛奶15至20公斤提升到35至38公斤。“可以用翻天覆地形容我们生活状态的改变，现在干活不像以前那么累了，而且收入更高了。”天津东旭奶牛养殖专业合作社工作人员杨增广感叹道。
2020年3月，天津市出台奶业集群政策，魏武又遇到二次升级的机遇。经过天津市专家组论证和评估，静海区唯一一个改造项目批给了他。这次改造让合作社在管理上，走向数字化养殖之路。
这里的奶牛带着脚环比“步数”，通过脚环识别，监测奶牛的产奶量、舒适度以及健康状况。奶牛产奶时自觉排队上转盘挤奶厅，通过TMR全混合日粮监管系统给奶牛配比最健康的饲料并且精准饲喂，棚舍根据温度自动开启风扇与喷淋系统，降低热应激对奶牛健康的影响。对每头奶牛的各类指标数据实时收集，传至电脑端就可以进行数据管理。
“现在是对着屏幕养牛，可不是我小时候那样在牛圈里看牛了。”魏海乐成长于这个养牛家庭，进入叔叔的合作社从事奶牛数据现代化管理工作。她介绍，合作社成员80人，但可管理奶牛3500头，年产鲜奶1.5万吨，年销售额达6300万元。
“一切为了奶牛，为了奶牛的一切。”这句话已深深烙印在她的心中，这对于她不仅仅是一份工作，更是一种信念和传承。她表示，会带着长辈的信任，不断学习进步，一直坚守在这里。
“随着传感器技术和数据分析技术的不断提高，畜牧业生产也越来越智能化。通过进行数据的智能分析和智能控制，达到农户的投入减少、产量增加、品质提升的效果，从而实现盈利的增收。”天津市雷竞技ap官网入口 农村委产业处一级主任科员荔靖介绍。
智能养殖畜禽住楼房
都市雷竞技ap官网入口 发展对畜禽养殖硬件提出了更高要求。人们常说养殖人把畜禽当作孩子，让“毛孩子们”住楼房则成为不少养殖户的追求。现在越来越多的畜禽养殖企业，不仅让畜禽住楼房，更让畜禽享受到“吹空调”“坐马桶”的生活。
“这是监测鸡舍内空气条件的重要一步，每日数据都会汇集统计，用于养殖的数据积累。”走进位于天津市宝坻区国家现代雷竞技ap官网入口 产业园内的天津市广源畜禽养殖有限公司，技术人员孟祥峰正在通道中测量风速。
但令记者感到奇怪的是，行走其中却闻不到刺鼻的粪污味道。原来，这里的蛋鸡都享有自动化“马桶”，粪便被传输带自动送进集污池，实现不落地停留。
“科技赋农让我们的工作更加智能，鸡舍采用6列8层的像楼房一样的立体养殖设备，我们组十几个工人，通过一些自动化设备管理着100余万只蛋鸡。”蛋鸡养殖车间员工刘井平说。
“通过数字化信息管理平台配合自动化设备，鸡舍可实现自动通风、精准控温、远程监控、智能报警，为鸡群创造了健康舒适的生长环境，确保产出安全、绿色、健康的优质鸡蛋。”天津市广源畜禽养殖有限公司董事长仵赟表示，这里可谓用“数据保安”捍卫着养殖中百万蛋鸡的食、住、行的安全。
不仅蛋鸡“住楼房”，鸡蛋也“坐电梯”。鸡蛋分拣车间7条通道，5米长的运送线上鸡蛋排队“前行”。经历了首次人工筛选、温水清洗、温道吹干、紫外线消毒、封油、二次人工筛选、裂纹检测、称重计量、自动光检、分级包装10道工序和首次人工筛选、二次人工筛选、裂纹检查、单独称重、内部血斑检测、蛋壳颜色检测6道检测后蛋品数据迅速得到反馈。传送带末端机器的出口处，合格的鸡蛋已经成盘码放完成。
这座蛋鸡养殖生产楼房，于2016年6月建成投产，共建有4栋育雏育成鸡舍、8栋产蛋鸡舍、1栋蛋品加工车间（含蛋液加工车间）、1栋有机肥车间，以及配套的生产生活辅助设施，形成了完整的“育雏—产蛋—加工—销售”产业链条。去年6月，广源公司二期百万只蛋鸡项目建成投产，目前蛋鸡总养殖规模达252万只，年产鸡蛋约3.1万吨。
全产业链数字化发展
“基于三维底层物理模型，全方位掌控猪场综合态势，实现高效管理。”天津农信互联科技有限公司总经理康玉明指着屏幕中的“AI模拟猪场”告诉记者，这就是他们把数字雷竞技ap官网入口 从梦想照进现实的最好图解。
在国家生猪产业集群项目发展下，天津强化生猪产能调控。据国家统计局天津调查总队统计数据显示，上半年天津市实现生猪存栏144万头、出栏98万头。“生猪产业集群的发展，给我们雷竞技ap官网入口 科技产品提供了不断迭代升级、全产业链发展探索的实践平台。”康玉明团队的“猪小智”平台，就是应用于天津大型养殖企业，提供智能猪场全产业链服务的数字科技产品。“AI模拟猪场”是“猪小智”中智能展示管理板块中的一项。
“‘猪小智’是基于互联网、大数据、物联网、5G、AI等技术和产业生态思维诞生的。”康玉明介绍，平台涵盖生产管理、AI巡检预警、自动盘估、智能环控、洗消监管、农户代养、远程卖猪等十二大功能模块。
“最基础的功能是对猪生长全维度监测，控制生长环境，读懂猪的语言，看懂猪的行为，明白猪的体况。”天津农垦康嘉生态养殖有限公司就运用这款“猪小智”，重点打造对猪场远程化管理、精细化生产、可视化决策的能力。
“在猪场的数字化环控上，我们培训养殖企业使用手机与大屏相结合，灵活操作。设备实时采集猪场温度、湿度、氨气、二氧化碳、pm2.5等环境指标数据，依据阈值设置的参数自动控制风机、水帘、通风窗等设备的工作状态，实现自动通风换气，减少猪只疾病。”天津农信互联科技有限公司产业研发总监杨焜介绍，“平台的智能饲喂系统，可实现料塔加料、下料、余料实时监测，通过自动供料、互动式或分餐定量式精准饲喂，有效降低肥猪料肉比，实现母猪精准调膘。远程卖猪系统，可以实现AI非接触式卖猪，打通智能养殖最后一道关卡。”
“使用‘猪联网’可以精准收集每只猪从出生到出栏的全过程数据，为企业积累核心数据、加强产业竞争力奠定基础。”康玉明带领企业一直沿着数据、智能、交易等板块开展业务及研发工作。截至去年年末，天津农信互联在京津冀蒙四省范围内管理的母猪头数已超过10万头，交易流量超过200亿元。天津的数智生态平台模式也成为全国农牧行业内的领先模式。
