12月7日上午，湖南省人民政府副省长秦国文主持召开省食安委专题会议，对落实食品安全“两个责任”工作机制进行再部署、再推进。会议传达学习了国务院食安委有关文件、省委常委会有关会议和省委、省政府主要领导批示精神，听取了省食安办主任、省市场监管局局长向曙光关于我省食品安全工作情况的汇报。
会议指出，要深刻认识做好食品安全工作的重要意义。全省各级各有关部门要进一步提高政治站位，认真学习贯彻党的二十大精神，深入贯彻落实党中央、国务院决策部署和省委、省政府工作要求，充分认识做好食品安全工作的重要性、紧迫性，始终把食品安全作为重大政治任务、重要民生工程来抓，努力守住食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。
会议要求，要扎实推动“两个责任”机制落地见效。食品安全属地责任和企业主体责任相互联系、相互促进，要强化措施、狠抓落实。
一要抓目标。要明确当前食品安全工作，特别是落实“两个责任”工作机制的任务和目标，找准现存的困难和问题，瞄准目标任务，精准攻坚发力。
二要抓清单。把每个任务目标具体化、清单化，排期到月、到周，责任到岗、到人，在分解目标、分解任务、分解责任中，不断压实各部门各方面责任。
三是抓标准。没有标准的工作往往徒劳无效，要建立完善各方面的标准，布置工作、推动工作、检查工作都需要对照标准执行，增强工作的规律性。
四是抓监督。通过常态化督导、经常性督查来发现问题，在督办问题、解决问题中不断提升食品安全治理水平。
五是抓考核。坚持用数据说话、用事实说话，考出差距，评出压力，压实食品安全企业主体责任和属地管理责任，保障各项工作落实落地。
会议还研究部署了全省食品安全评议考核工作。省人民政府副秘书长陈献春出席会议。省食安委部分成员单位和省科协负责同志参加会议。（文/省食安办）
稿源：湖南省市场监督管理局网站
