水产种业是水产行业发展的重要基础和核心命脉，水产种业科技创新牢固支撑了我国水产养殖业的大国地位。为推进渔业高质量发展，有效加强种业创新攻关，发掘优异基因资源，研发先进育种技术，创制优异种质，培育突破性新品种，水科院于2021年启动种业创新攻关计划，设立强种工程、培优工程和赶超工程，珠江所有6个物种列入计划，其中大口黑鲈列为强种工程。围绕大口黑鲈高产耐高温新品种培育与种苗高效生产开展了系列研究工作，取得了重要进展。
一是在前期已经培育出生长速度快的大口黑鲈“优鲈1号”和易驯食人工配合饲料“优鲈3号”2个水产新品种，建立了良种规模化扩繁技术、早繁技术和反季节繁殖技术3项关键技术等工作基础上，收集、保存了台湾群体、北方亚种选育群体等；建立了种质的耐高温性能评价技术，对不同来源的种质进行评价，显示亚种间正交子代（佛罗里达亚种♀×北方亚种♂）的耐高温能力最强；建立了不同亚种及其杂交子代的分子鉴定技术，精准鉴定了大口黑鲈的不同家系；基于39个已建立的大口黑鲈家系，针对多个目标性状，开展综合选育。
二是完成了10个不同来源群体的遗传多样性分析，绘制了全基因组序列图谱和高密度遗传连锁图谱，挖掘了一批性状相关分子标记；初步建立了性控育种技术，开发性别特异分子标记，获得超雄鱼和全雌群体。
三是以耐高温为主要目标性状，开展大口黑鲈杂交育种研究，获得了杂交新品系1个，具备明显的耐高温特性；以生长速度主要目标性状兼顾驯食率、成活率和体型，采用群体和家系选育技术结合，获得快长的大口黑鲈“加得丰”新品系，具有明显的生长优势，快长、饲料利用率高且体型好。
四是建立了特定病毒的快速检测技术，制订出SPF苗种培育操作规范，依托合作企业，年生产良种水花60亿尾以上，培育3-4cm规格苗种成活率40%以上。
五是创建基于大口黑鲈“优鲈3号”品种选育、科学配套养殖技术和优良养殖环境调控技术相集成的“三优”养殖模式，实现养殖全程不换水、病害发生率大幅度降低，提早上市15天以上，效益提高18-25%。
