中国食品网

定岗位 明职责 建制度 酒泉市A B级食品生产经营企业实现了“五上墙”

2022-12-06 酒泉市场监管微信号 1084 0
  为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,近日,酒泉市设计制作了食品安全主体责任公示栏,在全市767家A、B级食品生产经营企业实现了“五上墙”。
  “包保干部信息和包保任务上墙”。在企业中公示包保干部姓名和职务,按照《食品安全包保任务清单》细化包保干部任务,监督履行包保责任,落实每季度对包保主体至少开展1次督导的要求。
  “食品安全管理人员信息上墙”。各企业严格按照要求配备食品安全总监和食品安全员,张贴企业主要负责人、食品安全总监和食品安全员照片,明确岗位,促进食品安全管理效能的提升。
  “食品安全管理岗位职责上墙”。指导企业进一步细化企业主要负责人、食品安全总监和食品安全员的岗位职责,形成了企业主要负责人全面负责、食品安全总监综合调度、食品安全员具体管理的食品安全工作新局面。
  “日管控、周排查、月调度工作制度上墙”。指导企业建立“日管控、周排查、月调度”工作制度,明确需管控的内容、排查的风险、调度的事项,设定工作流程和检查时间,形成了一套可复制、操作性强的食品安全监管体系。
  “日管控、周排查、月调度记录上墙”。制作了 “日管控、周排查、月调度”记录格式模板,企业根据自身实际情况对表格内容进行调整、完善,督促企业将每日、每周、每月发现的食品安全风险隐患如实做好记录。
  此次“制度上墙”,旨在让食品生产经营企业对相关职责和制度有更直观的感受,看在眼里,记在心里,明确自身任务,履行岗位职责,抓实“制度落地”,努力营造良好的食品安全环境,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
举报0 收藏0 打赏0 评论0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页| 关于我们| 新手帮助| 信息发布规则| 版权隐私| 服务条款| 联系我们| 网站地图| 排名推广| 广告服务| 积分换礼| RSS订阅| 违规举报
Baidu
map