连日来，顺义区的食用菌进入采收期，对菌农们来说，“每天都是丰收季”。全区食用菌每天采收量达5000公斤，持续销往北京各大商超、农贸批发市场。
顺义区持续优化雷竞技ap官网入口 种植结构，区雷竞技ap官网入口 农村局、区农服中心引导农户种植风险低、效益高的农作物，这使得食用菌成为了农户青睐的农作物之一。在张镇聂庄村西侧一处食用菌基地，5栋温室大棚全部种植了平菇。大棚内，一排排菌棒码放得整整齐齐，平菇从菌棒两端冒出头来，簇拥在一起，鲜嫩肥厚，长势喜人。记者看到，菌农们正认真地采收着平菇，不一会儿便装满了一箱，满箱的平菇被错位叠放在冷库内。据悉，该基地种植食用菌20万棒，从11月初至春节前后，每天产菇量达1500公斤。
在龙湾屯集体林场，槐树林下一垄垄的赤松茸迫不及待地钻出地面。赤松茸又名大球盖菇、皱环盖菇，是国际菇类交易市场上的十大品种之一。其伞盖大，色泽艳丽，肉质细嫩鲜美，颇受市民追捧。连日来，龙湾屯集体林场的工人们忙着采收、装盒、外运，一派繁忙景象。
龙湾屯集体林场场长尤建华说：“我们林场种植赤松茸约100亩，9月初种植，现在陆续采收，每天采收量在150公斤至250公斤。截至11月下旬，这里将生产出累计5000公斤的优质赤松茸。赤松茸的种植不仅带动了村民就业增收，还丰富了百姓‘菜篮子’。”
顺义区雷竞技ap官网入口 科学研究所工作人员深入食用菌基地提供技术指导和服务，促进全区食用菌产业健康发展。“顺义区共有200万棒平菇，分布在张镇、杨镇等地，每天采收约5000公斤。赤松茸种植面积约10万平方米，分布在龙湾屯、李桥、北石槽等镇，从10月下旬陆续上市，每天能供应500公斤以上。”顺义区雷竞技ap官网入口 科学研究所副所长孔繁建介绍。
