马鞍山市迅速推进落实食品安全属地管理责任，现已基本完成市领导包保食品生产经营企业（A级主体）责任清单、任务清单制定和承诺书签订工作，启动市领导包保督查。11月1日、2日，市委常委、市政府常务副市长黄化锋及市委常委、宣传部部长分别带队督查包保企业食品安全监管工作。
督查组先后督查包保的皖江工学院、安徽易膳餐饮有限责任公司、和安幼儿园食品安全主体责任落实情况。每到一处，市领导都详细听取负责人汇报，对照包保任务清单，检查企业完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训四个方面工作，深入后厨现场，翻阅检查台账，强调要切实对照国家、省有关要求，聚焦“国家食品安全示范城市创建”，严格落实企业主体责任，实现行业健康发展。
马鞍山市委市政府高度重视食品安全“两个责任”落实工作，市委、市政府主要领导和分管领导分别作出书面批示，市政府常务会议专题听取食品安全工作汇报。作为落实“属地管理责任”先试先行市，市食安办成立工作专班，开展全市食品生产经营主体全覆盖摸底调查，按照分级标准划分为ABCD四级；分类确定包保干部范围，确保合理匹配，制定印发《马鞍山市落实食品安全属地管理责任包保工作实施方案》；制定各环节《企业落实食品安全主体责任实施方案》，督促指导食品生产经营者配备食品安全总监和食品安全员，完善食品安全管理制度，现正积极加快完成市、县、乡、村四级责任清单、任务清单制定和承诺书签订工作。
