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遂宁市市场监督管理局召开2022年第三季度食品安全风险研判工作会

2022-11-04 遂宁市市场监督管理局 443 0
  为进一步做好我市食品安全风险研判和食品安全监督抽检工作,有效防范化解重大食品安全风险,遏制食品安全事件发生,11月3日,市局召开了2022年第三季度食品安全风险研判工作会。
  会上,食品抽检科通报了本季度全市食品安全抽检情况,对各机构抽检任务完成节点、各县(区)局领取核查处置任务、完成信息公示等方面做了工作要求。食品生产科、食品流通科、餐饮科、执法支队分别从生产、流通、餐饮、处置各环节研判了食品安全风险点,提出了相应的监管措施建议。各县(区)局汇报了本季度监管中发现的重大风险隐患。
  听取了各科室及各县(市、区)分局的汇报后,龙德智副局长提出以下几点要求:一是要以问题为导向,充分发挥食品抽检“前哨”作用。从不合格(问题)样品中发现风险、找准风险,提前预警、精准防控。二是要以标准为导向,运用好抽检数据,提升监管水平。一方面要认真做好核查处置工作,及时溯源,发现线索。另一方面重点场所必须建立食品安全总监、管理员制度,落实主体责任。三是要以结果为导向,认真做好党政同责考核工作。各辖区要坚决守住底线,确保不扣分多加分,按时保质完成年度目标任务。
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