潘丽红介绍,一朵灵芝的孕育需要十个月的生命历程,要经过十几道大工序,从木段准备→制种→接种、发菌→下田→出芝管理→灵芝采收、灵芝孢子粉收集→初加工→贮存,每一道都要细致。灵芝具有喜温喜湿的特点,要想种出高品质的灵芝费时费力,有时还会遇到天灾,比如今年6-7月份的两场罕见大雨,以及后来的持续高温干旱都影响到灵芝的产量,还好补救措施及时得当,灵芝恢复了生机,没有影响到品质。
京诚灵芝非遗传承人马传贵也表示,这块灵芝基地环境优良、植被茂密、溪水清清,远离工业区和居住区,基地用水按 GB5749-2006 标准,土壤和培养基质按 GB15618-2018 标准检验,京诚灵芝对品控要求高,品种是选用国家审定的优良品种,分别采用灵芝子实体、灵芝孢子粉高产优质的韩芝和沪农灵芝1号,从源头开始,严格按照《DB33_T 910-2013龙泉灵芝生产技术规程》种植,每个环节严格管理,确保灵芝朵大圆整、肉厚、色泽好,结构致密。孢子粉颗粒饱满,符合GH/T 1335—2021一级标准,粗多糖含量>1.2%,总三萜含量>2%。
中国作物学会特用作物专业委员会秘书长王朝晖介绍,京诚生物以“公司+科研院所+家庭农场”的模式,采用良种良法配套的高产优质综合栽培技术,产量得以提高,品质得以保障,其做法值得推广。
原北京市中药研究所副所长、北京养生文化创意产业协会会长战嘉怡表示,灵芝的学问博大精深,灵芝的研究浩如烟海,灵芝的文化纵观古今,灵芝药食同源的试点为灵芝普及应用提供了契机。鼓励京诚生物多开发新产品、多开展灵芝文化、灵芝非遗技艺、健康知识进校园、进社区活动。