检查组按照《食品安全法》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》《食品生产许可审查通则》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等要求和内容，通过实地查看、现场问询、查阅资料等方式对企业环境卫生、原料采购储存、生产过程控制、出厂检验等关键环节进行重点查看，对企业生产管理制度、产品留样等制度落实情况进行了全面检查。在开展体系检查的同时，从16个方面（维度）对企业产品质量保障措施的充分性和有效性进行评估。
此次体系检查，是对鹤壁市生产环节食品生产安全监管工作常态化管理的有效验证考核，是夯实食品安全管理常抓不懈的有效举措。检查组对企业的食品生产安全基础保障措施与能力给与充分肯定，对发现的风险隐患进行汇总并提出了整改意见，要求属地监管部门强化督促指导企业对照《食品生产企业体系检查汇总表》逐项销号整改，确保持续符合国家食品生产许可标准要求，保障人民群众“舌尖上的安全”。
稿源：生产科
