按照国务院食品安全委工作部署，四川将加快建立健全食品安全包保责任动态管理机制、企业主体责任落实机制、信息互通双向衔接机制，实施严格的督查检查，确保今年12月中旬前实现市、县、乡、村四层领导和干部包保责任全覆盖，食品生产经营企业全面落实食品安全主体责任。
这是10月14日召开的全省落实食品安全“两个责任”工作推进视频会上的要求。会议学习贯彻了习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神和全国食品安全办主任会议精神，动员部署全省各地建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，不断提高全省食品安全治理能力和水平。副省长杨兴平出席会议并讲话。
会议指出，“两个责任”工作机制是贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神的务实举措，各地要增强政治判断力、政治领悟力、政治执行力，织密“防护网”、把牢安全关，规范全链条风险管理流程，有效提升风险防控能力和水平。要按照“目标任务要明、起势见效要快、方法措施要准、责任落地要实、督促检查要严”的要求，强化四方责任，加强宣传培训，注重工作统筹，有力有序有效联动推进“两个责任”落实，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。
