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斩获唯一 “全球食品行业创新管理实践标杆奖” 伊利金领冠品质获赞

2022-09-17 中国食品网 4769 0
近 日,伊利奶粉凭借“IMS全域创新管理体系”,斩获“全球食品行业创新管理实践标杆奖”。这是继去年拿下全球食品行业首个“国际级创新管理体系”认证后,又收获了英国标准协会(BSI)在全球食品行业唯一颁发的创新奖项。

英国标准协会(BSI)是世界首个国家级标准化机构,素有“全球创新体系标准金字塔”的美称,作为世界上最受信任和最广泛认可的国际标准化组织(ISO)的创始成员之一,参与了多个ISO系列管理标准的创建,ISO56002更是堪称全球创新管理体系的“黄金标准”和“行业标杆”。

备受“创新”认可的伊利奶粉,依托集团强劲的创新实力,率先打造食品行业全球领先的“IMS全域创新管理体系”,在技术、产品、供应链等五大领域打造“五维创新能力”,并应用于金领冠在内的全系产品研发、生产和质量管理全过程。

聚焦国际一流创新科技 打造属于中国宝宝的“中国专利配方”

为了从源头加速生产创新,作为内蒙古自治区“十四五规划”重大项目,伊利奶粉全球智造标杆基地在中国“乳都”呼和浩特市的“伊利现代智慧健康谷”正式建成投产,结合全球大数据、物联网、人工智能、5G等高新技术,实现单体规模、技术应用、数智化程度全球领先,以国际一流科技为奶粉智造生产赋能。

婴幼儿配方奶粉研发的内核是科研创新。多年来,金领冠凝聚顶级科研力量,携手多家权威机构、高校启动“母乳研究生态圈”,共同打造业内“产研学”一体化创新标杆,赋能婴配粉产品升级,推动配方迭代。目前,包括金领冠珍护、有机塞纳牧、悠滋小羊等高端产品收获强劲市场口碑,多款产品已经通过“新国标”注册,打造出属于中国宝宝的“中国专利配方”。

伊利奶粉持续以科技为创新驱动,近年已获多项专利授权,获中国专利奖优秀奖、全球科技创新重大成就奖、科技进步一等奖、技术进步奖等多个重大奖项。

搭建行业标杆服务体系 全链路可追溯保障奶粉品质

利用大数据、智慧化工厂、区块链等技术、业务模式的升级,金领冠建立更加全面、准确的奶粉追溯管理平台,促进奶粉质量安全追溯体系整体效率提升。同时,金领冠还开启“一罐双码”创新之举,实现对每一罐产品的全链路追踪,全方位保障消费者体验。消费者对任意产品进行扫码,即可查询到相关产品对应的生产、质检、城市、门店、经销商、仓库等信息,对产品进行全产业链追溯。

此外,伊利奶粉首创“数字化三位一体”运营体系,以创新数字化生态系统为重要入口,赋能渠道提升效率,为消费者提供更高品质的健康产品与服务。“数字化三位一体”运营体系围绕经销商、门店、消费者三大核心场景,打通渠道和消费端的最后一公里,推动行业数字化转型。

从奶粉配方的迭代升级到技术成果转化落地,再到品质溯源全链路安全可控,伊利奶粉“IMS全域创新管理体系”向世界展示着中国奶粉的“质造实力”,再次向世界证明了中国奶粉的“创新智慧”。

注:中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3,发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用.

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