江苏吉祥贺盛食品有限公司是一家专业研发、生产和销售鸡精、鸡粉、鸡汁等系列调味品的企业，从1989年成立以来就一直确立“民以食为天，食以味为先，我以民为天”和“质量第一，用户第一，服务第一”的理念，发扬“以人
为本，科技创新，自我加压，争创一流”的精神，倡导和缔造有滋有味的生活，提供富有营养、滋味的健康、绿色、环保食品，让越来越多的消费者享受鲜美的生活。同时该公司走出了一条做优产品、做大市场、做强企业的新路子，获得了较高的经济效益和社会效益，实现了用户和企业双赢的目的，使企业不断发展，成长壮大。
有了优质的产品，才能打开销路，占领更大的市场，因此他们在做优产品上下功夫。该公司始终坚持科技创新的发展理念，先后与常州大学等国内多所大学、烹饪学校、食品科研院所建立良好而长期的产学研合作关系，同时建立现代化专业研发检测中心，招聘100多名中高级科技和管理人才，挖掘和推广中国美食
文化，研制和开发符合潮流的调味新产品，至今公司产品涵盖鸡精、鸡粉、鸡汁系列产品，固态、液态以及半固态复合调味料，餐饮连锁定制系列调味料，牛肉中西餐系列产品、富贵帝王鱼、风干草香鸡、贺天厨系列健康食材等。
该公司视产品质量为企业生命，不断加大投入，改善生产设备，按GMP食品生产要求设计建造车间，全封闭十万级空气净化，配备中央空调、闭路电视监控系统，建成多条现代化全自动鸡精、鸡粉、鸡汁生产线。
该公司严格按照企业标准和行业标准采购原料组织生产，做好每一道工序，把好每一道关口，严格消毒和检验，确保成品出厂达标率100％，顾客满意的质量目标。他们把鸡精的鲜度从108度逐渐提高到228度，其鲜味、香味、口感在同行中处于先进水平，正如广告语所说的“贺盛鸡精肴肴领鲜”，已连续6次被评为江苏名牌产品。
该公司如抓好产品内在质量一样抓好产品包装的设计、选材、制作及成品包装，产品包装具有安全性、方便性、美观性等特点，已获江苏省质量技术监督局授予的计量保证确认单位称号。他们还选取有特色的包装及时申请国家专利，通过法律途径保护合法权益，至今累计获得80余项国家外观设计专利权和6件包
装美术作品著作权，其中贺盛牌鸡精及其包装还获得第九届中国专利新技术新产品博览会银奖。该公司已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO2000、HACCP食品安全管理体系认证、FDA美国食品药品管理局认证等，获得出口食品卫生检验证书等。
“酒好也要勤吆喝”，该公司采取主动出击的策略去占领市场。他们通过多种媒体大力宣传公司的产品和服务内容，逐步在全国建立200多个销售网点、办事处，对经销商和消费者提供优质服务，对重点客户和消费者实行专人跟踪服务，并利用超市开业和节假日大搞促销活动，大做宣传，广而告之。该公司采取性价比高、经济实惠、让利消费者的策略，深得消费者欢迎。多年前就成立了贺盛国际名厨俱乐部，还编辑出版贺盛国际名厨杂志，免费向厨师发放，一直坚持下来，在厨师界搭建一个互相学习、互相交流、取长补短、共同提高的平台，支持、赞助、协办各级餐饮组织开展各种技艺比赛、选拔人才活动，如新概念上海菜交流会、第三届中国餐饮食材博览会、首届中西餐名厨烹饪邀请赛等，还在很多省、市组织创新菜新品研讨与演示活动，进一步加强贺盛品牌与厨师的互动性，提高贺盛产品在厨师和消费客户中的认知度、忠诚度、美誉度，树立更好的贺盛产品品牌形象，为占领更大的市场奠定基础。他们把餐饮类客户和居民类百姓作为促销重点，今后将把农村集镇超市等这些与百姓生活连在一起的网络渠道作为促销重点，占领农村更大更广阔市场。经过多年拼搏，已有数百家餐饮和食品生产企业成为他们的合作伙伴，如家乐福、麦德龙、香格里拉、三全食品、大娘水饺、刘一锅、马玉涛、丽华快餐、渔蒙家、外婆家、老娘舅、江南亿家乐、苏客快餐等。该公司市场范围逐渐由江浙一带扩展到西至新疆喀什、东至舟山群岛、南至海南岛、北至黑龙江黑河的全国大部分省市自治区。该公司还积极开拓国际市场，致力于推广中国美食文化，除打开亚洲、非洲市场外，进一步拓展欧美市场，至今产品远销30多个国家和地区。内外贸使贺盛的道路走得更坚实宽广，国内外两个市场将使贺盛的前景更灿烂辉煌。
该公司在常州经开区和金坛区建有两个生产基地，占地总面积56800平方米，建筑面积56500平方米，现有员工500多名，年生产能力10万吨以上，集研发、生产、销售、出口于一体，成为中国领先的调味品及食材制造商，中国调味品行业鸡精(鸡粉)产业十强品牌企业、中国质量诚信AAA级品牌企业。该公司还成为常州市武进食品业商会第三届副会长单位、江苏省食品产业现代化创新联盟副会长单位、江苏省名牌事业促进会副会长单位、江苏省烹饪协会常务理事单位等。
胡祖福
