近期，南义乡市场监管所根据省、市、县局《关于印发食用豆芽生产经营监管工作指南的通知》文件要求，结合辖区市场第三季度专项检查工作，积极开展食用豆芽生产经营环节专项检查，依法惩治食用豆芽加工生产源头不明，抽检不合格率高的突出问题。
本次专项检查，一是围绕重点品种，强化豆芽生产经营企业制度落实。执法人员重点围绕食用豆芽类产品，突出查验食品购进索证索票落实、食品贮存规范、产品明码标价等环节，对存在风险隐患或食品安全管理制度落实存在偏差的，依法责令予以落实整改。二是狠抓问题整改，强化豆芽生产经营企业主体责任落实。通过现场监管指导、集体约谈、惩戒教育等形式，及时普及食品添加剂及国家明令禁止使用的植物生长剂相关知识，严密防范食品添加剂“两超一非”违法行为滋生，依法打击市场领域违法违规行为，不断履行市场主体职责，切实扛牢生产经营企业责任。三是建全长效机制，强化豆芽生产经营企业安全意识。积极借助新型媒体资源平台宣传普及《食品安全法》《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》《甘肃省食用豆芽工业化生产许可审查细则（2019版）》等法律法规知识，自觉履行行业准则要求，健全风险防控机制，严把食品经营各项关口，切实增强辖区群众守法经营意识、良心经营生财理念，同时，积极畅通群众监督渠道，不断提升豆芽生产经营企业敬畏意识。
截止目前，累计检查豆芽生产经营企业6户，依法责令退市停售豆芽产品1.9公斤，下发《责令改正通知书》3份，散发食品宣传图册100余份，规范制作食用豆芽信息公示牌6件，建立健全辖区豆芽生产企业台账1份，实现食用豆芽企业监管档案管理常态化。
（通讯员：赵永峰）
