伍珀塔尔，2022 年 8 月 23 日——产品质量和客户满意度历来都是福维克的重中之重。因此福维克美善品 多年来广受欢迎，以全球超过 8 百万台的销量 (美善品 TM5/TM6) 成为厨房电器领域的驱动力。
作为直销企业，福维克与美善品 销售顾问及客户一直维持着紧密的联系。因此，这家位于伍珀塔尔的家族企业可以提早发现有关美善品 的问题。我们注意到，市场上出现了一些在使用美善品 期间遇到问题的个例。在偶然情况下——部分也与主锅装得过满有关——在特定食谱中可能出现使用问题。
美善品 TM6 默认使用的固定式量杯可确保在烹饪和煮制过程中蒸汽通过边缘从主锅中充分逸出。但在煮制期间和使用特定食谱时，食材可能浮起、凝缩，造成不透蒸汽。结果是在极偶尔情况下熟食突然不受控地溢出，并因此在个别情况下造成烫伤。如果超过推荐的食材填充量，这类意外事件出现的概率更高。如果上一代设备使用有固定把手的 TM6 量杯，也会出现这一情况。
福维克一向为所有美善品 客户保证最高安全标准。我们本着有预见性地反应的原则，尽可能地排除损害。因此福维克决定对这一可能出现的问题预防性地发出正式警告。作为直销企业，我们了解美善品 客户，除已给出的使用和安全提示以外，我们希望在全面的信息广告宣传过程中向其告知这些警告。
对于95°C（200°F）温度下的烹饪操作，应在主锅盖上使用网锅，而不是可以固定在主锅盖上的TM6的量杯盖。网锅可以松弛地放置在上面，不仅具有蒸汽的逸出性，同时可以防止食物从主锅中溅出。这是一个简单但必要的措施，不仅烹饪体验几乎不会改变，却可以排除这个潜在的安全问题。
已经相应地调整了“引导式烹饪”中的食谱，这样在美善品 产品上可主动向客户提示恰当的使用方法。另外完成了对美善品 TM6 的相应软件更新，可在设备上为所有客户显示相应提示。福维克凭借这一系列措施可保证不因会这一使用问题进一步造成损害。
有关这一主题的详细信息参见https://thermomix.vorwerk.com.cn/cn/thermomix-safety-instructions
关于 Vorwerk Engineering GmbH & Co. KG
Vorwerk Engineering GmbH & Co. KG 与其公司自有的协作工厂合作开发和生产福维克家电业务领域的产品。最大的生产工厂是有超过 1150 名员工的伍珀塔尔工厂。重点的研发部门同样坐落于此。为保持创新潜力，福维克每年为约 100 项发明申请了专利。
