近日，平凉市崆峒区市场监管局联合生态环境、综合执法、公安等部门和相关乡镇、街道持续开展中心城区食品小作坊取缔专项行动。共出动执法人员35人次，取缔面制品“黑作坊”3家，现场查扣食品生产加工设施设备22台/件。
1.经营者刘某在未取得《食品小作坊登记证》的情况下，长期在位于南山根某处的自家院内从事凉皮加工制售。执法人员现场下发了《责令改正通知书》，要求立即停止违法生产加工行为，依法对该作坊内食品生产加工设施设备进行了查扣，并督促其入驻面制品集中加工区生产经营。
2.经营者杨某某在未取得《食品小作坊登记证》的情况下，长期在位于南台东巷某处的自家院内从事擀面皮加工制售。执法人员现场下发了《责令改正通知书》，要求立即停止违法生产加工行为，并督促其入驻面制品集中加工区生产经营。
3.经营者刘某某在未取得《食品小作坊登记证》的情况下，长期在位于南台村水桥沟路某处的自家院内从事凉皮加工制售。执法人员现场下发了《责令改正通知书》，要求立即停止违法生产加工行为，并督促其入驻面制品集中加工区生产经营。
从8月3日中心城区食品小作坊取缔专项行动开展以来，平凉市崆峒区累计出动执法人员465人次，取缔隐藏在居民区内的面制品“黑作坊”13家，现场查扣食品生产加工设施设备414台/件，拆除燃煤锅炉6台。下一步，平凉市崆峒区市场监管局将进一步认真落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署要求，充分运用日常巡查、信息筛查、蹲点守候等多种手段，持续加大食品安全隐患排查力度，从严、从重、从快查处各类食品安全违法违规行为，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
