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牡丹江市两项地理标志产品地方标准通过技术审查

2022-08-08 牡丹江市市场监督管理局 403 0
  近日,牡丹江市市场监督管理局组织召开《地理标志产品 海林猴头菇》《地理标志产品东宁黑木耳》两项地方标准技术审查会。
会上,来自黑龙江省林业科学院牡丹江分院、牡丹江师范学院、牡丹江市食品药品检验检测中心的5名专家,认真听取了东宁市供销合作社联合社、东宁市食用菌研发中心、东宁市食用菌协会、海林市供销合作社联合社、黑龙江省雷竞技ap官网入口 科学院牡丹江分院等标准起草单位关于标准编制情况的说明,详细审查了标准送审文本的具体内容,并对标准的规范性、有关条款的准确性方面提出了修改意见,经过评审专家的认真研判,这2个地方标准项目全部通过技术审查。
  东宁黑木耳、海林猴头菇是我市闻名遐迩、具有地方特色的地理标志产品,当地特殊的气候环境条件,造就了东宁黑木耳和海林猴头菇优秀的产品品质。
  东宁黑木耳形如弯月,色如墨玉,口感爽滑,味道鲜美,总糖、粗蛋白等营养物质含量,远远高于其他地区,被业界誉为“中华第一品”。东宁是全国最大的黑木耳种植区,据统计东宁市累计建成占地面积在200亩以上的黑木耳栽培园区39个,从事黑木耳栽培的农民达到2.2万人,年均栽培黑木耳9亿袋,产量为4.15万吨(干品),产值33.2亿元。东宁黑木耳技术水平高,小孔单片、棚室挂袋种植技术已成为全国黑木耳行业主导关键核心技术。
  海林猴头菇是一种营养价值非常高的药食兼用型真菌,其肉嫩味香,色、香、味上乘,是猴头菇中的上品。猴头菇不仅营养价值高,而且菌丝体和子实体中含有诸多活性成分,具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功效。截止2021年末,海林市猴头菇生产规模总量发展到1.5亿袋,年产猴头菇干品0.75万吨。
  东宁黑木耳、海林猴头菇两个地理标志产品标准通过审定,对推动东宁黑木耳、海林猴头菇品牌建设,保证地理标志产品的品质,壮大我市食用菌产业,带动菌农生产致富,促进我市食用菌产业高质、高效发展具有重要意义。
  文 字:牡丹江市市场监督管理局标准化科
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