抽检的同时,市场监管执法人员对经营者资质,疫情防控主体责任落实情况,海鲜和肉类进货查验和索证索票情况,环境卫生、油烟机、餐饮具消毒、文明餐桌落实等情况进行全面检查,此次行动共检查小郡肝串串等夜市餐饮门店26家,发现问题3个,针对检查中发现的问题,执法人员已责令现场整改,或下发《责令改正通知书》限期整改落实。此次共抽检夜市、烧烤店、串串食品共19个批次。
下一步,市市场监管局经开分局将继续加强监督检查,对存在问题的经营门店开展“回头看”,切实规范辖区烧烤店夜市等场所经营行为,守牢食品安全底线,压实做细常态化疫情防控工作,营造安全放心的餐饮消费环境。